牛肉芹菜辅食做法大全窍门？芹菜碎花牛肉的做法我想学一下-菲力牛肉网

牛肉芹菜辅食做法大全窍门？芹菜碎花牛肉的做法我想学一下

大家好，关于牛肉芹菜辅食做法大全窍门很多朋友都还不太明白，今天小编就来为大家分享关于芹菜碎花牛肉的做法我想学一下的知识，希望对各位有所帮助！

芹菜碎花牛肉的做法我想学一下

芹菜牛肉沫

用料

牛肉

芹菜

姜

花椒

糟辣椒

芹菜牛肉沫的做法

牛肉切成丁，装碗内用油淹没，撒上适量花椒粉调匀腌制一小会，肉会比较嫩

芹菜切丁备用，姜也切丝备用

锅内倒入适量油，将腌制的牛肉丁放入炒熟并将牛肉丁盛出装入碗内

在锅内剩下的油中加入姜丝，花椒炒香后，加入适量糟辣椒爆香后加入备用的芹菜粒，稍翻炒后加入刚刚炒熟的牛肉丁翻炒，最后放入适量盐调味即可

芹菜碎花牛肉的做法

主料：芹菜300g、牛肉150g

辅料：油适量、淀粉1茶匙、豆瓣酱2茶匙、酱油10ml、花椒粉1/4茶匙、姜10g、蒜10g、味精适量

具体做法如下：

1、芹菜摘掉叶子，切段。

2、牛肉切片，放入淀粉、豆瓣酱、酱油和花椒粉抓匀。

3、姜蒜切片。

4、将腌好的芹菜冲洗干净，沥干水分。

5、锅中油烧热，放入姜蒜片炒香。

6、放入腌制好的牛肉。

7、倒入芹菜，大火快炒至断生。

8、放入少许味精炒匀即可。

芹菜牛肉蒸包的做法

【食材】：牛肉适量、芹菜适量、面粉300克。

【配料】：水150克、酵母3克、糖10克、葱姜水适量。

【调料】：一勺料酒、一勺生抽、一勺蚝油、适量胡椒粉、少许盐。

【制作步骤】

1、芹菜洗干净切碎，加入适量盐腌制出水，挤干水装盘待用。

2、牛肉洗干净剁碎，加入一勺料酒、一勺生抽、一勺蚝油、适量胡椒粉和少许盐。（盐不要多放配料中已经有咸味，另外芹菜也用盐腌制过了）。

3、分次少量加入葱姜水搅拌至牛肉上劲，水的量是让牛肉馅吸饱水分的状态即可，盖上保鲜膜放入冰箱腌制30分钟待用。

4、把腌制好的牛肉和芹菜一同搅拌均匀，这样芹菜牛肉馅就做好啦。

5、趁着腌制馅料的功夫，我们来揉面，把面粉、水、酵母和糖一同放入盆里，揉成团。盖上保鲜膜发酵至两倍大。

6、发酵好的面团取出，继续揉至面团光滑。

7、将面团分成12等份。

8、取一小块面团，擀成中间厚四周薄的面皮，放入适量芹菜牛肉馅料。

9、包好封口即可，剩下的面团也是同样的方法包裹好。

10、包好的包子垫上油纸，放入蒸笼里继续发酵。

11、发酵至两倍大后，上汽蒸20分钟，隔5分钟再揭开盖子拿出包子即可。

文章到此结束，如果本次分享的牛肉芹菜辅食做法大全窍门和芹菜碎花牛肉的做法我想学一下的问题解决了您的问题，那么我们由衷的感到高兴！

本站所发布的文字与图片素材为非商业目的改编或整理，版权归原作者所有，如侵权或涉及违法，请联系我们删除。

牛肉芹菜辅食做法大全窍门？芹菜碎花牛肉的做法我想学一下

芹菜碎花牛肉的做法我想学一下

芹菜碎花牛肉的做法

芹菜牛肉蒸包的做法

牛肉芹菜辅食做法大全窍门？芹菜碎花牛肉的做法我想学一下相关推荐