牛肉番茄胡萝卜的做法，牛肉西红柿菜名叫啥
这篇文章给大家聊聊关于牛肉番茄胡萝卜的做法，以及牛肉西红柿菜名叫啥对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站哦。
牛肉能和萝卜胡萝卜炖吗
能
主料：牛肉（瘦）300克
辅料：胡萝卜100克,白萝卜100克
调料：料酒15克,味精2克,盐3克,姜汁10克,葱汁10克,鸡精15克
做法：
1.牛肉、胡萝卜、白萝卜均切成细丝
2.勺内放鲜清汤800克，加料酒、精盐、鸡精
3.下入胡萝卜丝、白萝卜丝及葱、姜丝烧开
4.最后下入牛肉丝烧开，撇去浮沫，熟透后加味精，出勺装碗即成。
牛肉冬瓜胡萝卜汤的做法
主料：牛腩
辅料：冬瓜、胡萝卜
调料：油、盐、鸡粉、姜
做法：1）准备好所有食材，先将牛腩切成小块，放在开水里焯一下，捞出，再用温热水冲去表面的血末.姜切片，待用.
2）起锅，放入适量的油，当油温升至6成热时，下入牛腩和姜片用小火慢慢翻炒片刻，加开水，放入汤锅里煲熟.或者用高压锅压熟.
3）冬瓜和胡萝卜洗净，去皮，分别切成小块，放入煮好的牛腩汤里，加适量盐，煲至冬瓜和胡萝卜软烂，调入适量鸡粉即可，盛出，开始享用。
牛肉西红柿菜名叫啥
番茄牛肉
北京市的传统名菜
番茄牛肉是北京市的传统名菜，属于北京菜系。此菜汁浓味香。酸甜可口。既有蛋白质又有维生素。做法实在简单。放在饭上，分外赏心悦目。勾起食欲。
主要原料是牛肉、西红柿，口味是咸鲜，工艺是烧、炖。火候很有考究。
基本信息
中文名番茄牛肉外文名Tomatobeef口味酸甜
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