牛肉丸的面包片怎么做？早餐怎么做才简单美味

各位老铁们好，相信很多人对牛肉丸的面包片怎么做都不是特别的了解，因此呢，今天就来为大家分享下关于牛肉丸的面包片怎么做以及早餐怎么做才简单美味的问题知识，还望可以帮助大家，解决大家的一些困惑，下面一起来看看吧！

怎样做批萨

比萨面皮的制作

一、基本饼皮可以制作11寸/1个、8寸/2个、5寸/5个。这时厚饼的用量，薄饼用2/3的分量就够了

材料

干酵母1.5小勺

水3/4杯（冬天用温水）==165克

普通面粉300克

糖1大勺

盐0.5小勺

软化奶油30克

做法

1、酵母与水、面粉、糖、盐搅拌成面团

2、加入奶油揉10分钟到表面光滑有弹性，然后放在盆中盖好发酵2时（冬天要3小时），面团比原来达一倍就好。

3、面板上撒上干面粉，把发好的面团倒在上面分成需要的分数，在发酵15分钟

4、擀成圆饼，铺在比萨烤盘上，整理好形状，边缘要厚点。

5、用叉子在饼皮上刺洞，以免烤时鼓起。

二、基本比萨汁

材料

1、洋葱1/4个

2、大蒜头1瓣

3、奶油10克

4、番茄酱2大勺

5、水6大勺

6、盐1/4小勺

7、黑胡椒粉1/4小勺

8、牛至叶粉（比萨草）1/4大勺

9、糖1大勺

做法

1、把洋葱和大蒜头去皮剁碎。

2、炒锅加热，加奶油炒香洋葱、蒜末。

3、加入剩下的材料炒煮沸即可。

烤制

1、烤箱预热210度

2、放在烤箱下层，烤20-25分钟

3、入烤箱15-20分钟后，取出撒上乳酪丝，继续烤5-10分钟即可。

制作面皮需要的材料

一、什锦海鲜比萨

材料

1、本饼皮1份

2、基本比萨汁1份

3、各种海鲜共300克

4、乳酪丝160克

制作

1、面皮做好刺洞，抹上比萨汁，边缘不涂

2、虾仁洗净挑去泥肠、新鲜干贝横切片、蟹肉、蛤蜊烫过、墨鱼切成短条、蟹肉棒撕碎。任选海鲜共300克排在饼皮上。烘烤。

二、火腿橄榄比萨

材料

1、基本饼皮1份

2、基本比萨汁1份

3、美式火腿片100克

4、黑橄榄、绿橄榄各8粒

5、蘑菇40克

6、青椒60克

7、乳酪丝160克

制作

1、面皮做好刺洞，抹上比萨汁，边缘不涂。

2、火腿切成小三角形，橄榄、蘑菇切片，青椒切丝。排在饼皮上。烤制。

三、夏威夷比萨

材料

1、基本饼皮1份

2、基本比萨汁1份

3、美式火腿片100克

4、菠萝6片

5、青椒40克

6、乳酪丝160克

制作

1、面皮做好刺洞，抹上比萨汁，边缘不涂

2、火腿切成小三角形，菠萝切小块，青椒切丝，均匀铺在饼皮上，烤制。

四、原味番茄比萨

材料

1、基本饼皮1份

2、番茄4个

3、九层塔20片九层塔是一种类似香菜的东东，台湾菜里经常有用到。

4、或葱5根是不是或者葱的意思？

5、橄榄油4大勺+盐1/2小勺+黑胡椒粉1/2小勺+牛至叶粉香料1/2小勺

6、乳酪丝160克

制作

1、面皮做好刺洞，抹上比萨汁，边缘不涂。

2、番茄用开水烫一下去皮去子切成薄片，排在饼上

3、九层塔或葱切碎+5的料搅拌均匀，排在番茄上。烤制

五、水果比萨

材料

1、基本皮1份

2、基本比萨汁1份

3、菠萝4片

4、水蜜桃2片

5、葡萄干30克

6、玉米60克

7、猕猴桃1个

8、樱桃10颗

9、乳酪丝160克

制作

1、面皮做好刺洞，抹上比萨汁，边缘不涂

2、菠萝、水蜜桃切小块，连同葡萄干、玉米一起排放在饼皮上

3、烤15分钟后，把猕猴桃削皮切片，樱桃去梗，排入并撒上乳酪丝。在烤5分钟即可。

六、什锦蔬菜比萨

材料

1、基本饼皮1份

2、基本比萨汁1份

3、蘑菇40克

4、胡萝卜40克

5、青椒60克

6、黑橄榄4粒

7、玉米粒100克

8、乳酪丝160克

制作

1、面皮做好刺洞，抹上比萨汁，边缘不涂

2、香菇、胡萝卜用水煮沸放凉，取出切片

3、把所有材料改好刀铺在饼上，烤制

七、辣椒牛肉丸比萨

材料

1、基本饼皮1份

2、基本比萨汁1份

3、牛肉糜180克+鸡蛋1个+盐1/3小勺+黑胡椒粉1/3小勺

4、红辣椒3根+蘑菇40克+黑橄榄6粒

5、乳酪丝160克

制作

1、面皮做好刺洞，抹上比萨汁，边缘不涂

2、把3做成40个小肉丸排在饼上

3、把4料切片，也排在饼皮上，烤制

八、培根洋葱比萨

材料

1、基本饼皮1份

2、番茄酱4大匙

3、黑胡椒粉适量

4、牛至叶粉适量

5、培根100克

6、洋葱100克

7、乳酪丝160克

九、鸡丝芙蓉比萨

材料

1、基本饼皮1份

2、基本比萨汁1份

3、鸡脯肉100克

4、蘑菇50克

5、鸡蛋2各+豌豆、玉米、胡萝卜共50克+盐+味精+黑胡椒粉各1/4小勺

6、乳酪丝160克

制作

1、面皮做好刺洞，抹上比萨汁，边缘不涂

2、鸡肉切细丝，蘑菇切片和5搅拌均匀，撒在面皮上。烤制。

迷你无边PIZZA

准备时间：5分钟

烹饪时间：3分钟特色：

想吃PIZZA了，但需要烤箱，和面，买无数的用料……想想就害怕。忍忍吧？当然不！懒人自然也有解决的办法。

用料：

片状饼干若干片

西红柿1/2个

青椒1/2个

片装奶酪若干片

做法：

1.首先将蔬菜进行加工：西红柿切成片或者丝，青椒、胡萝卜切丝，片装奶酪切丝。

2.把饼干平铺在盘中，将蔬菜粒均匀地撒在上，再把奶酪丝小心地放在蔬菜粒上。最后将准备好的自制比萨放入微波炉中加热1分钟，看到奶酪融化即可。

3.吃的时候用手直接拿着吃，小心奶酪烫哦！

小贴士：

除了上述蔬菜，你可以用任意你喜欢的用料铺在饼干上，比如火腿、虾仁等，开动脑筋，创意的无边PIZZA诞生于你的手中！

家庭比萨饼的做法

1.用鸡蛋、牛奶、一点糖、一点盐(自己习惯的口味)加水和面,稍稀点2.把自己喜欢吃的菜洗好切丝用盐拌一下,还可以把香肠腊肉切片待用3.醒半小时面后,把不沾锅或烤盘抹层油,把面放进去摊薄摊好4.把蕃茄酱浓浓抹一层5.把菜丝(还有肉片)撒上6.把奶酪丝撒上厚厚一层,(个人认为:多了好吃)7.撒上胡椒粉8.上火烙,用小火,直到奶酪融化就好了.（用烤箱也行，但太费电，250度也要10多分钟呢）

微波炉如何做比萨

一.粉底材料：高筋面粉110g、低筋面粉50g、干酵母3g、盐3g、温水80g、橄榄油16g。

二.其他材料：青椒适量、洋葱适量、pizza、cheese适量、火腿适量。

三.番茄酱材料：番茄、番茄酱、黑胡椒粉、洋葱、蒜头、盐、糖、橄榄油、cheese粉、香料。

四.先介绍下番茄酱的做法，酱汁系pizza中的地位好重要的，所以制好的酱汁直接影响pizza的味道。

1，先将蒜头，洋葱剁成茸，落劐加橄榄油爆香，爆至金黄色

2，加入番茄，番茄酱继续炒，搅拌均匀，加入香料（呢度讲的香料吴系中国果D，譬如系俄立岗叶、百里香、罗勒叶等等，尽量使酱汁闻起来比较香，

3，依照个人的口味加入盐，糖，cheese粉，调好味道，煮到浓稠就可以装起，放凉，番茄酱汁就做好了。

五.底皮。

1.先将高筋，低筋面粉过筛，放系大碗内

2.酵母加温水开好，倒入碗内，加橄榄油

3.将上述材料混合，搓成团状，大约搓7，8分钟，搓完的面团会油滑不粘手

4.将面团放系大碗内，盖上保鲜纸，发酵至少30分钟（发酵好的面团大约为原来的2～3倍大）

5.将发酵好的面团拿出，滚圆后松弛10分钟

6.将松弛好的面团用捍面棍捍成圆形或其他自己中意的形状

7.用汤匙取适量的番茄酱汁，使用汤匙背面将蕃茄酱汁均匀涂系面皮上

8.先撒上一层cheese丝，加上青椒丝，洋葱丝，火腿丝，在上面再加一次cheese丝接下来把面饼再放置至少30分钟，让面饼再次发酵，这样可以和配料充分粘合，这一步骤很重要。看到面饼“胖起来”以后，盖上盖子，就用小火开始烘烤，记住不用放油！等到饼底部开始焦黄后就差不多了，取出比萨后再放入微波炉大火烤1至2分钟，这样为了让奶酪充分融化，就和饼、配料粘在一起了。取出后再浇上番茄沙司，比萨就做好了，可以享用了========================================

蒜茸比萨

原料：小面团1个,蒜茸50克,大蒜粉10克,洋葱碎50克,黄油30克,鸡蛋1个,奶酪25克,精盐、味精、鸡精、刁草、阿里根奴各少许制法：面团擀成圆形面皮，放入烤盘中。将蒜茸、大蒜粉、洋葱碎、鸡蛋、黄油、精盐、味精、鸡精、刁草、阿里根奴等用搅拌器混合均匀，抹在面皮上。奶酪切成细丝，撒在所有原料上面。将烤盘放入250℃烤炉中，烘烤至面皮酥脆、奶酪熔化，即成。========================================

川式腊味比萨

原料：小面团1个,川味腊肉、川味香肠各50克大青红椒各35克、洋葱、蒜薹各30克,番茄沙司50克,奶酪25克,胡椒粉、精炼油各少许制法：面团擀成圆形面皮，放入烤盘中，在面皮上抹一层番茄沙司。川味腊肉和川味香肠煮熟切成片；大青红椒去蒂去籽切成粗丝；洋葱切成粗丝；蒜薹切成节。随后将腊肉、香肠、大青红椒、洋葱、蒜薹等一起铺在面皮上。奶酪切成细丝，撒在所有的原料上面，再撒上胡椒粉，淋上精炼油。将烤盘放入250℃烤炉中，烘烤至面皮酥脆、奶酪熔化，即成。注意：原料中的腊肉和香肠要求半肥半瘦========================================

咸蛋黄虾仁比萨

原料：小面团1个,鲜虾仁75克,咸蛋黄2个,嫩玉米粒50克,青豆25克,番茄沙司50克,奶酪25克,精盐、胡椒粉、黄酒、柠檬汁、精炼油各少许制法：面团擀成圆形面皮，放入烤盘中，在面皮上抹一层番茄沙司。鲜虾仁切成丁，用精盐、胡椒粉、黄酒、柠檬汁腌渍片刻；咸蛋黄压成泥；嫩玉米粒和青豆入沸水锅中氽一水。然后将虾仁丁、咸蛋黄泥、嫩玉米粒及青豆拌和均匀，一起铺在面皮上。奶酪切成细丝，撒在所有原料上面，再淋上精炼油。将烤盘放入250℃烤炉中，烘烤至面皮酥脆、奶酪熔化，即成。========================================

时蔬比萨

原料：小面团1个,土豆、洋葱、大青红椒、茄子、蘑菇各35克,番茄沙司50克,奶酪25克,精盐、胡椒粉、孜然粉、精炼油各少许制法：面团擀成圆形面皮，放入烤盘中，在面皮上抹上番茄沙司。土豆煮熟切成条；洋葱切成粗丝；大青红椒去蒂去籽切成粗丝；茄子切成条，入沸水锅中氽一水；蘑菇切成片。然后将土豆、洋葱、大青红椒、茄子、蘑菇用精盐拌匀，一起铺在面皮上。奶酪切成细丝，撒在所有的原料上面，再撒上胡椒粉、孜然粉，淋上精炼油。将烤盘放入250℃烤炉中，烘烤至面皮酥脆、奶酪熔化，即成。========================================

樟茶鸭比萨

原料：小面团1个,净樟茶鸭肉（带皮）150克,泡仔姜50克,番茄沙司50克,奶酪25克,胡椒粉、阿里根奴、精炼油各少许制法：面团擀成圆形面皮，放入烤盘中，在面皮上抹一层番茄沙司。樟茶鸭肉用斜刀片成片，泡仔姜则切成小片，一起铺在面皮上。奶酪切成细丝，撒在所有的原料上面，再撒上胡椒粉和阿里根奴，淋上精炼油。将烤盘放入250℃烤炉中，烘烤至面皮酥脆、奶酪熔化，即成。注:阿里根奴是一种西餐用的香料。========================================

普通皮萨

材料1、匹萨面皮1份2、基本比萨汁1份3、皮萨馅料1份4、马苏里拉芝士丝匹萨面皮材料：干酵母、温水、普通面粉、糖、盐、奶油做法：1：酵母与水（可用牛奶代替的）、面粉、糖、盐搅拌成面团，揉到表面光滑有弹性，然后放在盆中盖好发酵2时（冬天放暖气片上），面团比原来达一倍就好。2:面板上撒上干面粉，把发好的面团在揉一下，在发酵15分钟3：发酵后把面团擀成饼，放入匹萨烤盘中，用叉子叉上几个洞，以免烤得时候鼓起来。饼一定不要太厚，只要到匹萨盘的中间就好。匹萨汁材料：圆葱四分之一个、蒜一瓣、牛奶、番茄汁、糖、盐、黑胡椒粉做法：1：圆葱、蒜剁碎2：锅中放入适量牛奶，倒入其他材料，煮沸即可皮萨馅料：原则是喜欢吃啥就放啥一般放：虾仁、蘑菇片、青豆、玉米粒做法：1、面皮抹上比萨汁，边缘不涂2、撒上馅料3、烤箱预热200度，放入，烤15-20分钟后，取出撒上马苏里拉芝士丝，在烤5-10分钟。

自制小批萨的方法

先到街边小贩买个葱油饼，然后在葱油饼上面摊上些西红柿块，西火腿丁（午餐肉也可），煮熟的土豆丁，反正菜料自己选拉，爱什么用什么拉。

把材料放在葱油饼上摊平，把芝士切成条状，摆在材料上面。

然后放在微波炉中小火转两分钟（用烤也可以，意大利薄饼就制作完毕了``

早餐怎么做才简单美味

香酥可口土豆丝鸡蛋饼

食材准备：土豆1个，面粉半碗，鸡蛋1个，葱花，盐，胡椒粉（或五香粉)。

做法步骤：

1.土豆去皮，洗净后，刨成细丝，胡萝卜也刨丝。

2.土豆和胡萝卜丝中打入一个鸡蛋，加入葱花，面粉，盐，胡椒粉，半碗水搅拌均匀。

3.电饼铛里刷油加热，土豆摊平，中火煎5分钟，可以盖上盖子更容易熟。

时蔬咸蛋粥

食材：大米50g、生咸鸭蛋1只、生菜少许、盐少许、鸡精少许、姜丝少许、色拉油少许

做法步骤

1.大米洗净，放了米的碗里留少许水，加入少量盐和色拉油，让米浸涨30分钟

2.半小时后，将米倒入烧开水的锅里，中火，用搅拌器朝一个方向搅。（防止米粒粘底。）

3.准备少许姜丝、生菜和1只咸鸭蛋。敲开咸鸭蛋。咸鸭蛋黄切粒，蛋清用筷子打散，生菜切丝，姜丝备用。

4.粥不停按一个方向搅拌。直至米粒开花，粥煲酥烂。加些色拉油。加少许鸡精。加入生姜丝。加入咸蛋黄。加入咸蛋清。加入生菜。搅拌一下。咸蛋黄煲熟。盛在碗里。即可。

洋葱怎么做好吃

洋葱在中国分布广泛，南北各地均有栽培，是中国主栽蔬菜之一。那么洋葱怎么做好吃?下面就和我一起来看看吧。

炸洋葱圈

用料

洋葱适量/鸡蛋适量/玉米淀粉适量/面包糠适量

做法

1.洋葱去皮切成圆片，调入少许盐、黑胡椒腌制10分钟入味

2.腌好的洋葱圈先裹上一层淀粉，并抖掉多余的淀粉

3.均匀的裹上一层蛋液

4.所有的洋葱圈依次裹上面包糠

5.油温六七热时，放入洋葱圈炸至金黄；捞出沥去多余的油，装盘即可

小贴士

1.炸洋葱圈挑选的洋葱尽量挑直径比较圆的，这样炸出来才会比较好看

2.洋葱之间会有一层薄薄的`膜要去掉，否则不好挂糊

洋葱土豆饼

用料

土豆一个/洋葱/胡萝卜/青椒/鸡蛋一个/脆皮肠

做法

1.土豆洗净，去皮切小块，放蒸锅里蒸熟压成泥

2.青椒、胡萝卜、香肠切丁，洋葱一部分切丁，一部分切成圈

3.洋葱圈内圈沾上一层薄薄的生粉备用

4.鸡蛋打成蛋液

5.取一个大点的碗，将青椒、胡萝卜、香肠、洋葱丁与蛋液和土豆泥搅拌成糊状，并放入一点盐和胡椒粉调味

6.锅里放油，烧热后放入洋葱圈

7.随后用勺子舀一勺土豆泥蛋糊，放入洋葱圈内，用小火煎至定型，翻转另外一面至两面都金黄就可以了

小贴士

洋葱、胡萝卜等这些蔬菜取其4/1就可以了。除了用脆皮肠之外，培根，火腿都可以的，蔬菜也可以根据自己喜欢的来添加

烧烤洋葱牛肉丸

用料

洋葱2个/碎牛肉末1斤/1/4杯洋葱粒1/4杯香菜切碎/1/4杯香菇粒/1大匙红糖1大匙番茄酱/1大匙酱油/培根1/4杯面包碎屑/烧烤酱

做法

1.先将烤箱预热至215℃，切掉洋葱的顶部底部两头，剥掉外皮，再对半切

2.将碎牛肉末、洋葱粒、香菜、香菇、红糖、番茄酱、酱油、面包屑混合在一起

3.将混合的肉馅捏成球，夹在两片洋葱中间

4.再用培根将洋葱肉球裹好，平均每个肉球用三片培根，用牙签将培根固定好

5.用烤箱烤40分钟，取出来撒上适量烧烤酱，再烤5分钟即可

烟熏培根洋葱圈

用料

甜洋葱/培根/2匙黑胡椒/辣椒酱、2匙蛋黄酱、1茶匙柠檬汁

做法

1.将洋葱切成1厘米厚的环形，再把内部的洋葱环取出来

2.在每个洋葱环上刷上辣椒酱

3.用1-2片培根将每个洋葱圈包裹好，用牙签固定，撒些许胡椒在洋葱圈上

4.用碳烧烤炉或烤箱以150℃烤90分钟，混合蛋黄酱、柠檬汁和1匙辣椒酱作为蘸汁

洋葱芝士焗褐菇

用料

洋葱半个/褐蘑菇4个/白蘑菇4个、培根2片/马苏里拉奶酪碎50g

蒜瓣4片（切成末状）/番茄酱2匙、蛋黄酱1匙/盐/胡椒/欧芹少量

做法

1.洗净褐蘑菇后去蒂，用厨房纸巾擦干

2.将洋葱、白蘑菇、培根切成一样的粒状

3.开中高火，将培根倒在干燥的锅里，煸香，直至油脂释出

4.加入洋葱一起炒，炒出香味

5.再将白蘑菇和蒜末倒入锅中，炒至蘑菇变软，加入盐和胡椒调味

6.关火，加入番茄酱，混合均匀

7.在褐蘑菇上撒些许盐和胡椒调味

8.在褐蘑菇里装入炒好的馅料

9.在上面挤一点蛋黄酱，加入马苏里拉奶酪碎适量

10.将褐蘑菇放上烤盘，上面盖一层锡箔纸，烤10分钟

11.取出覆盖在上面的锡箔纸，继续烤，直至芝士呈焦黄色

12.取出，再撒上少量欧芹碎就好啦~

洋葱爆猪肚

用料

熟猪肚300g/洋葱100g/青红椒50g/葱姜少许

做法

1.准备好所有的食材，熟猪肚切片入开水中焯烫一下备用

2.洋葱去皮，青红椒去籽全部切小块

3.炒锅倒油烧热爆香葱姜

4.倒入洋葱和猪肚翻炒均匀。

5.加入料酒出香，加入生抽、盐和糖

6.加入青红椒翻炒均匀，勾入水淀粉炒匀

7.淋入香油翻炒均匀关火

法式洋葱汤

用料

白洋葱1个/蒜1瓣/法棍面包适量/白兰地1勺/香叶1片/芝士三片黄油30g/盐适量/白胡椒粉适量/鸡汤800ml

做法

1.准备材料，洋葱切细丝，蒜切末，法棍切厚片

2.锅里放入黄油，中小火加热熔化后放入洋葱丝翻炒

3.炒出洋葱香味后将火调小，一直炒大约10分钟左右将洋葱炒成褐色

4.放入蒜末炒香

5.加入白兰地,倒入鸡汤，放入香叶

7.大火烧开后加入盐和胡椒粉调味，小火再煮10分钟

8.煮好的汤倒入焗碗中

9.放一片法棍面包,将芝士放在面包片上，放入预热好180度的烤箱内烤20分钟左右即可

小贴士

1.洋葱最好用白洋葱，紫色洋葱辣味会比较足

2.炒洋葱时要耐心，用小火持续炒10分钟左右直至褐色，这样洋葱汤才更香

3.芝士除了奶酪片，也可以用马苏里拉

4.没有鸡汤也可以用浓汤宝来代替

好了，关于牛肉丸的面包片怎么做和早餐怎么做才简单美味的问题到这里结束啦，希望可以解决您的问题哈！