路边摊卤肉卷牛肉热量测评,卤猪肉热量

路边摊卤肉卷牛肉热量测评,卤猪肉热量

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卤煮火烧热量

卤煮火烧热量

卤煮火烧每百克热量为390大卡。

用料

猪肺半个,肥肠250克,豆腐1块

面粉100克,韭菜花10克,酱豆腐1块

蒜1头,辣椒油1勺,老抽2勺,蚝油1勺

花椒大料若干

卤煮火烧的做法步骤

步骤1

豆腐切片,在油锅中炸。

步骤2

炸制两面金黄定型备用。

步骤3

盆中加面粉。

步骤4

加少量的水,面要和的硬一些。

步骤5

揉成面团醒发。

步骤6

用饼铛烙成死面饼。

步骤7

成熟后备用。

步骤8

炸豆腐切条,饼切菱形块备用。

步骤9

卤好的肺头和肥肠切片。

步骤10

油热加姜片和一粒八角。

步骤11

炸出香气后倒入卤肉的汤,没有的话用老抽,蚝油代替。

步骤12

加入肥肠和肺炖煮。

步骤13

蒜切碎加盐和水兑成蒜汁。

步骤14

炖肉汤开去浮沫。

步骤15

加入炸豆腐和火烧炖一会儿。

步骤16

盛出,根据个人喜好加入蒜汁,腐乳汁和韭菜花。

卤鸭的热量是多少

卤鸭的热量是多少

卤鸭的热量(以100克可食部分计)是234大卡(979千焦),单位热量适中。每100克卤鸭的热量约占中国营养学会推荐的普通成年人保持健康每天所需摄入总热量的10%。

卤猪肉热量

卤猪肉热量

热量520大卡

做法

1/9猪肉洗净放入葱姜

2/9炖料用纱布包好里面有香叶白果大料山楂小茴香等等

3/9放入和肉一平的凉水

4/9大火煮开撇去血沫再继续小火炖煮半个小时

5/9取出晾凉冰箱冷藏一晚

6/9洋葱切块姜切片蒜轻轻的拍一下花椒大料用纱布包好再准备好老抽冰糖

7/9和凉水一同下锅一同小火炖煮半个小时然后翻面放盐继续十分钟即可

OK,本文到此结束,希望对大家有所帮助。

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