牛肉跟蒜能一起炒吗 蒜和牛肉一起吃可以吗
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王刚姜丝炒牛肉的做法
材料
牛肉片250克，姜丝80克，姜末50克，蒜苗1支，白芝麻少许，酱油膏2大匙，糖1小匙，香菇精粉1小匙，米酒1大匙，香油2小匙，胡椒1小匙
做法
1.蒜苗洗净切片
2.将牛肉片、姜末、姜丝与所有调味一同拌匀后放入冰箱，冰4小时后取出
3.热一锅放入适量油，将作法2的牛肉片以大火煎至熟透。
4.加入作法1蒜苗片与白芝麻拌匀即可。
蒜和牛肉一起吃可以吗
蒜和牛肉一起吃是可以的，因为蒜是一种非常百搭的调味品，而且还具有一定的消毒效果，与牛肉一起吃，不仅味道非常搭，还能去除牛肉中的有害物质。
牛肉里面可以放蒜吗
牛肉里面可以放蒜。凉拌牛肉蘸料里一定要放蒜蓉，否则味道有差别。而爆炒牛肉一般是放入蒜瓣才能去腥提鲜。煮牛肉也要放蒜去腥。
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