怠用红曲给牛肉上色,怎样使用红曲红煮牛肉

怠用红曲给牛肉上色,怎样使用红曲红煮牛肉

其实怠用红曲给牛肉上色的问题并不复杂,但是又很多的朋友都不太了解怎样使用红曲红煮牛肉,因此呢,今天小编就来为大家分享怠用红曲给牛肉上色的一些知识,希望可以帮助到大家,下面我们一起来看看这个问题的分析吧!

中岗红曲牛肉最好哪家

中岗红曲牛肉最好哪家

农家味牛肉汤面馆。中岗镇位于安徽省阜阳市阜南县,该地区的红曲牛肉最好的是农家味牛肉汤面馆,该店铺采用最新鲜的食材来制作,服务态度好,物美价廉,安徽,简称皖,省名取当时安庆、徽州两府首字合成,是中华人民共和国省级行政区。

怎样使用红曲红煮牛肉

怎样使用红曲红煮牛肉

用料

红曲米40克、牛肉2斤、姜1小块、蒜头3个、干辣椒3个、生抽适量、料酒少许、糖少许、盐

适量、鸡精少许、花生油少许、红曲米40克、五花肉2斤、

具体步骤:

1.牛肉洗净带皮切条

2.然后过水三分钟用凉水冲洗干净沥干水分

3.把蒜头、生姜拍扁切块、红曲、干辣椒洗净沥干水分

4.锅中加入少许油把姜蒜干辣椒炒香放入牛肉翻炒后加入料酒、盐、生抽、糖进行炒干水分

5.翻炒均匀后加入红曲和少许鸡精适量水煮开

6.然后放入高压锅用大火压至三分钟在用小火压至五分钟即可

7.出锅

END,本文到此结束,如果可以帮助到大家,还望关注本站哦!

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