牛肉和虾仁能一起吃吗?牛肉虾肉能放在一起包馄饨吗

牛肉和虾仁能一起吃吗?牛肉虾肉能放在一起包馄饨吗

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虾仁炒牛肉的家常做法

虾仁炒牛肉的家常做法

主料3人份

牛肉50克

虾仁50克荷兰豆200克

辅料

花生油20毫升

蚝油15毫升蒜10克淀粉少量酱油5毫升

步骤1

准备食材:牛肉切片后用淀粉和少量酱油拌匀使之入味,虾仁去除虾线

步骤2

热锅放油,放入虾仁

步骤3

炒至两面变色后盛出备用

步骤4

锅中放入牛肉

步骤5

煸炒至肉变色后放入蒜末爆香

步骤6

放入荷兰豆,再放入蚝油

步骤7

加入少量水炒一会至荷兰豆变软

步骤8

放入虾仁翻炒几下即可

烹饪技巧

荷兰豆要小火炒软,完全熟透再食用

牛肉和虾可以同时吃吗

牛肉和虾可以同时吃吗

不可以。虾和牛肉性质差异比较大,不能一起炖,虾肉较嫩,讲究清炖,会有比较清香的自然味道,适合放一些蒜泥、姜片或花椒去掉腥味,而牛肉一般炖煮的时候会加姜片、大葱、八角、花椒、辣椒、五香粉等多种调料去腥入味,如果将虾放入,虾的清香将会被破坏,并不好吃。因此,虾和牛肉不可以一起炖。

牛肉虾肉能放在一起包馄饨吗

牛肉虾肉能放在一起包馄饨吗

可以

可以。牛肉和虾并无相克,因此,牛肉和虾可以一起包馄饨,牛肉味道劲道,虾的味道鲜美,将牛肉和虾一起搭配包馄饨的话,食物的味道会比较的可口,而且两种食物营养价值也高,虾高钙,在牛肉中含有丰富的蛋白质,脂肪、维生素B族、烟酸、钙、磷、铁、胆甾醇等成分,食用牛肉后具有强筋壮骨、补虚养血、化痰熄风的作用

OK,本文到此结束,希望对大家有所帮助。

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