牛肉和虾仁韭菜水饺吗，韭菜牛肉水饺馅做法-菲力牛肉网

牛肉和虾仁韭菜水饺吗，韭菜牛肉水饺馅做法

大家好，如果您还对牛肉和虾仁韭菜水饺吗不太了解，没有关系，今天就由本站为大家分享牛肉和虾仁韭菜水饺吗的知识，包括韭菜牛肉水饺馅做法的问题都会给大家分析到，还望可以解决大家的问题，下面我们就开始吧！

韭菜牛肉水饺馅做法

主料：

牛肉馅:500克韭菜:600克玉米油:适量面粉:600克水:350克

辅料：

料酒:3勺生抽:3勺老抽:1勺盐:适量耗油:2勺葱:1段姜:1块鸡粉:1勺

详细步骤：

1、面粉加入水揉成软硬合适的面团。

2、准备牛肉、葱姜。

3、牛肉加入料酒，顺一个方向搅拌均匀。

4、加入耗油搅拌均匀。

5、加入盐适量。

6、全部顺一个方向搅匀后，加入葱姜。

7、搅拌均匀，待用。

8、韭菜择洗干净。

9、切碎。

10、放入肉馅的一边。放入玉米油适量，把韭菜用油包裹住，这样做韭菜不会出汤。然后再和肉馅拌匀。

11、加入葱末姜末，香油。

12、加入鸡粉搅拌均匀饺子馅就做好了。

13、揉好的的面团揪成剂子，擀成圆片。

14、拿一个饺子片，放在左手手指上，放入适量的馅。

牛肉和韭菜能一起做饺子馅吗

可以主料：韭菜100g，牛肉500g，鸡蛋2个，面粉850g韭菜牛肉饺子的做法1、面粉加水揉制面团2、韭菜清洗3、牛肉末加入酱油，盐鸡蛋4、然后将韭菜切碎加入肉末中拌匀5、面团制作饺子皮包牛肉馅成饺子6、下锅煮开即可出锅

牛肉虾米饺子

原料：牛肉500g，虾仁300g，饺子皮400g，胡萝卜200g，小葱100g，姜20g，香菇50g，十三香10g，耗油20g，盐10g，生抽20g。

方法/步骤：

1、胡萝卜洗净切丁，小葱切末，姜切末备用，虾仁清洗干净后，开背取出虾线，再把虾仁切末。

2、香菇下锅焯水后洗净控干水分，切碎备用，牛肉切碎备用。

3、把切好的牛肉、香菇丁、胡萝卜丁，葱末，姜末以及虾仁碎放入碗中，加入十三香、耗油、盐和生抽，搅拌均匀，调成馅料。

4、买来的饺子皮或自己做好的饺子皮包入调好的馅料，收好口，然后蒸熟即可。

文章到此结束，如果本次分享的牛肉和虾仁韭菜水饺吗和韭菜牛肉水饺馅做法的问题解决了您的问题，那么我们由衷的感到高兴！

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