牛肉和虾可以煲汤？吗-菲力牛肉网

牛肉和虾可以煲汤？吗

大家好，今天来为大家解答牛肉和虾可以煲汤这个问题的一些问题点，包括炖了牛肉的汤可以用来烧虾子，吗也一样很多人还不知道，因此呢，今天就来为大家分析分析，现在让我们一起来看看吧！如果解决了您的问题，还望您关注下本站哦，谢谢~

牛肉跟虾煮粥能吃吗

原则上是没有问题的。但是考虑到味道和口感，我建议，不要一起做。可以考虑，鸡肉和牛肉倒是可以一起做的，虾就一定要单独做，海鲜不要和肉类搭配，海鲜的味道很容易被肉类的味道破坏掉。

炖了牛肉的汤可以用来烧虾子，吗

一、牛肉和虾能一起吃，可以做成：牛肉鲜虾砂锅粥。

二、食材：主料：虾300g、牛肉250g辅料：油适量、盐3g、芹菜15g、葱1根、香菜适量、姜适量、胡椒粉适量三、步骤：1.准备材料，牛肉切片，芹菜葱切小粒，姜切片2.鲜虾开边挑去虾线，备用3.香菜切好备用4.偷懒了，用电饭煲先煲好粥底5.家里没有砂锅，用汤煲煮了。把电饭煲里的粥倒进汤烫，加入姜片6.开大火煮开7.粥底煮开后，加入鲜虾，滚至变色8.继续大火煮，虾变色后，加入牛肉和适量的盐，大火滚半分钟左右，盖上锅盖，关中火煮五分钟左右，中间需要搅拌一下，以防粘底9.中火煮五分钟后，开大火，加入适量生油和芹菜葱，胡椒粉少许

牛肉和虾可以煮面吗

大虾黄焖牛肉【主料】牛肉1公斤，大虾400克。

【辅料】植物油50克，花椒油50克，高汤500克，酱油50克，料酒15克，白糖150克，味精5克，水淀粉50克，大料5瓣，葱20克，姜10克。【制法】(1)将牛肉洗净，放入锅中，加入清水、葱、姜、大料，煮开，煮至用筷子能扎透肉块为止。(2)将大虾洗净，放在另一锅内，先炸一下，然后倒出备用。(3)将煮透的牛肉捞出晾凉，切成2厘米见方的块，锅内加油少许，放入大料，炸成金黄色，再放入葱、姜、料酒、酱油、味精，白糖、高汤、搅匀，放入牛肉，用小火煮5分钟，将大虾后放入锅内，再煮2-3分钟，待汤汁煮浓，用水淀粉勾芡，淋入花椒油即成。【特点】牛肉酥烂，味甜鲜咸略带酸味。【制作关键】煮牛肉时汤要宽，且不要中途添汤。大虾炸的火要小。

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