牛肉炖香菜做法大全家常菜香菜牛肉的家常做法-菲力牛肉网

牛肉炖香菜做法大全家常菜香菜牛肉的家常做法

大家好,今天小编来为大家解答以下的问题，关于牛肉炖香菜做法大全家常菜，香菜牛肉的家常做法这个很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

香菜牛肉的家常做法

香菜牛肉的用料

牛里脊肉250克

香菜50克

老姜2片

大蒜3瓣

香菜牛肉的做法

步骤1

准备好食材：牛肉切薄片，香菜切长段，小米辣切小段，姜蒜切末

步骤2

切好的牛肉里分别放入：生抽、老抽、蚝油各1勺，鸡精1小勺，淀粉2小勺，鸡蛋清1个，食用油1勺，抓揉均匀备用

步骤3

锅里倒入适量食用油

步骤4

油温3成时，倒入牛肉

步骤5

划熟捞出

步骤6

锅里再次倒入适量食用油，油烧热后倒入姜蒜末和小米辣炒香

步骤7

再倒入牛肉

步骤8

翻炒均匀后加入小半勺盐

牛肉和香菜能一起吃吗

香菜是可以和牛肉一起吃的，香菜虽然经常被当做调味品来使用，但是它本身是具有比较高的营养价值的，而且对人体健康也非常的有益。香菜和牛肉炒在一起，不仅非常美味，而且还是滋补的佳品。

做法：

1、牛肉切成薄片，用生粉，酱油，孜然粉，花生油拌匀腌制半小时。

2、烧热锅，下油，爆香姜丝，倒入牛肉片，快速翻炒至熟。

3、当炒至牛肉完全熟透的时候加入切成小段的香菜，辣椒粒，翻炒均匀即可上碟（如果喜欢吃辣一点的可以在牛肉炒至七八成熟的时候放辣椒）

扩展资料

牛肉的禁忌有

（1）不宜食用反复剩热或冷藏加温的牛肉食品

（2）内热盛者禁忌食用

（3）不宜食用熏、烤、腌制之品

（4）不宜用不适当烹制方法烹制食用

（5）不宜食用未摘除甲状腺的牛肉

（6）不宜使用炒其它肉食后未清洗的炒菜锅炒食牛肉

（7）与猪肉、白酒、韭菜、薤（小蒜）、生姜同食易致牙龈炎症

（8）不宜与牛膝、仙茅同用

（9）服氨茶碱时禁忌食用

（10）印度教徒不食用牛肉。

（11）严格的素食主义者不食用动物食品。

（12）有皮肤病、肝病、肾病的人最好不要吃牛肉。

PS：牛肝的禁忌

（1）忌鲍鱼、鲶鱼

（2）不宜与富含维生素C的食物同食

（3）心脏病者不能多吃。

参考资料：百度百科词条牛肉

香菜拌牛肉做法

超级好吃的做法。

食材：牛肉200g、香菜2根。

做法

1、牛肉腌制15分钟牛肉片加入1勺料酒+半勺老抽+少许盐+半勺淀粉，抓拌均匀。

2、调制孜然凉拌酱汁：辣椒粉+白芝麻+小米辣+蒜末+1勺生抽+2勺陈醋+1勺蚝油+半勺孜然粉。

3、少油炒熟牛肉，放入香菜段，淋入孜然酱汁，抓拌均匀即可。

关于本次牛肉炖香菜做法大全家常菜和香菜牛肉的家常做法的问题分享到这里就结束了，如果解决了您的问题，我们非常高兴。

本站所发布的文字与图片素材为非商业目的改编或整理，版权归原作者所有，如侵权或涉及违法，请联系我们删除。

牛肉炖香菜做法大全家常菜 香菜牛肉的家常做法

香菜牛肉的家常做法

牛肉和香菜能一起吃吗

香菜拌牛肉做法

牛肉炖香菜做法大全家常菜 香菜牛肉的家常做法相关推荐

牛肉炖香菜做法大全家常菜香菜牛肉的家常做法

牛肉炖香菜做法大全家常菜香菜牛肉的家常做法相关推荐