牛肉酱低卡自制(家庭自制不辣牛肉酱)
• 阅读 19• 作者 晨风华晖
大家好,今天来为大家分享牛肉酱低卡自制的一些知识点,和家庭自制不辣牛肉酱的问题解析,大家要是都明白,那么可以忽略,如果不太清楚的话可以看看本篇文章,相信很大概率可以解决您的问题,接下来我们就一起来看看吧!
肉酱怎么做存放时间久
加盐。为了稍微延长点保存时间,在制作时可以多见些盐,这就是所说的所谓盐时最好的防防腐剂。当然加盐要适量,控制在不影响口感的范围内,不然就失去美味了。
装瓶罐。将做好的牛肉酱装在玻璃瓶或者瓷罐中,盖上盖子,拧紧密封好,也可以延长食用时间。
家庭自制不辣牛肉酱
不辣的牛肉酱做法:
1、牛里脊切丁,洗干净沥水,控干水分后,用大葱将酱油,菜油少许盐搅拌均匀后腌制20分钟。
2、锅烧开倒菜油放花椒慢熬,熬到花椒味道出来,捞出花椒,再倒入葱姜蒜。
3、倒入牛肉粒和小米椒放300克,黄豆酱和300克甜面酱中火熬制12分钟至水分收干。
4、洗锅前加入两勺老干妈适量胡椒粉关火就好了。
客家人铁头牛肉酱的制作方法
准备好香菇,提前用水泡发。
2将香菇用刀切成香菇粒。
3牛肉洗净,剁成肉糜。
4加入耗油
5加入豆瓣酱。
6充分拌匀,腌制15分钟。
7准备炸好的花生米。
8将其装进保鲜袋,用擀面杖将其擀碎。
9取出花生碎待用。
10将豆豉用刀剁碎。
11烧热锅,放入香菇粒。
12用中火,将香菇的水分炒干。
13炒至香菇表面呈金黄色,将香菇取出待用。
14原锅热油,放入腌制好的牛肉粒翻炒。
15用中火,炒至牛肉粒表面呈焦黄色。
牛肉酱低卡自制和家庭自制不辣牛肉酱的问题分享结束啦,以上的文章解决了您的问题吗?欢迎您下次再来哦!
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