牛肉红萝卜玉米粥的功效？牛肉能与红罗卜玉米煮粥吗-菲力牛肉网

牛肉红萝卜玉米粥的功效？牛肉能与红罗卜玉米煮粥吗

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牛肉能与红罗卜玉米煮粥吗

牛肉配上红萝卜可为人体提供丰富的蛋白质、维生素C等营养成分。再加上玉米同煮成粥，具有利五脏、益气血的功效。可以一起煮粥。

牛肉胡萝卜小米粥的功效

一、牛肉胡萝卜小米粥的功效

1、瘦牛肉蛋白质含量高，而脂肪含量低，是婴幼儿生长发育、滋养强身、提高抗病能力的补益佳品。

2、胡萝卜丰富的胡萝卜素能在体内转变成维生素A，有助于婴幼儿提高自身免疫力，是制作婴幼儿辅食的常用蔬菜。

3、牛肉胡萝卜小米粥的煮法，使保肝明目的作用大大的升高，并且具有一定促进肠道蠕动的功效。还能够改善便秘烦躁等现象。

4、牛肉胡萝卜小米粥的搭配和谐，可以使小米粥的营养价值更加的均衡，能增加机体的抗病能力，并且有一定的降糖、降脂的功效。

5、牛肉胡萝卜小米粥含有补充丰富的维生素A，而维生素A构成了视网膜视紫红质也就是感光物质的重要原料，有提高视力水平，缓解视力疲劳的功效。

二、牛肉胡萝卜小米粥的做法

1、小米按食量准备，用水淘洗两遍。

2、选一块嫩牛肉，然后切成肉丁。

3、准备胡萝卜一根，切成丁。如果觉得太费劲，可以用研磨器把胡萝卜研磨成泥。

4、起锅烧水，水烧开后放入牛肉，然后滴几滴醋，盖上锅盖煮20分钟左右。放入事先准备的小米，继续煮20分钟，最后放入胡萝卜泥再煮10分钟即可。或者放小米的时候放胡萝卜也可以，口感可能会略差一点点。

以上就是牛肉胡萝卜小米粥的做法了，这款粥很适合小孩子和老人吃，有空的时候可以试着做一做哦！

牛肉胡萝卜香菇粥功效

香菇牛肉粥的功效一

香菇是一种可供食用的大型真菌，是四季可食的美味佳肴，享有“素中之肉”之称，首先食用菌的蛋白质含量很高，占干重的粗蛋白17.5%，脂肪8%。特别是一般米、面、蔬菜中所缺乏的人体必需的8种氨基酸，食用菌所含的蛋白质中都有。另外，它还含有核黄素、抗坏血酸、汁酸、泛酸、核苷酸等多种维生素和钙、铁、铜等造血物质，是中外医疗保健界公认的“健康食品”之一。香菇肉质纯、清素淡雅、脆嫩爽滑、菇香浓郁、长期食用能增强人体免疫力，使人体产生一种抑制病毒的免疫物质，减少感冒;还可以预防和治疗肝脏疾病及胃肠道溃疡，并能降低血压，清除血毒，有降脂抑癌之功效。具有消食、去脂、降压等功效。其中所含的纤维素能促进胃肠蠕动，防止便秘，减少肠道对胆固醇的吸收。香菇还含有香菇嘌呤等核酸物质，能促进胆固醇分解。常食香菇能降低总胆固醇及甘油三酯。

历代的医药学家对香菇的药性及功用均有著述。香菇“为补偿维生素D的要剂，预防佝偻病，并治贫血”。

香菇中的香菇多糖，冬菇中的火菇菌素以及其它菇类中的多糖体也有防癌和抗癌的作用。为此，近年来世界各国十分重视食用菇类，甚至还被推荐为现代宇宙航行员的食品。

香菇牛肉粥的功效二

牛肉含肉毒碱：鸡肉和鱼肉中肉毒碱和肌氨酸的含量很低，牛肉的含量很高。肉毒碱主要用于支持脂肪的新陈代谢，产生支链氨基酸，是对健美运动员增长肌肉起重要作用的一种氨基酸。

牛肉含钾和蛋白质：钾是大多数运动员饮食中比较缺少的矿物质。钾的水平底会抑制蛋白质的合成以及生长激素的产生，从而影响肌肉的生长。牛肉中富含蛋白质。

牛肉是亚油酸的低脂肪来源：牛肉中脂肪含量很低，但却富含结合亚油酸，这些潜在的抗氧化剂可以有效对抗举重等运动中造成的组织损伤。另外，亚油酸还可以作为抗氧化剂保持肌肉。

牛肉含锌、镁：锌是另外一种有助于蛋白质的合成、促进肌肉生长的抗氧化剂。锌与谷氨酸盐维生素B6共同作用，能增强免疫系统。锌则支持蛋白质的合成、增强肌肉力量，更重要的是可提高胰岛素合成代谢的效率。

牛肉含铁：铁是造血必需的矿物质。与鸡、鱼、火鸡中少的可怜的铁含量形成对比的是，牛肉中富含铁质。

牛肉中含丙氨酸：丙氨酸的作用是从饮食的蛋白质中产生糖分。如果你对碳水化合物的摄取量不足，丙氨酸能够供给肌肉所需的能量以缓解不足，从而使你能够继续进行训练。这种氨基酸最大的好处就在于它能够把肌肉从供给能量这一重负下解放出来。

牛肉含维生素B12：维生素B12对细胞的产生至关重要，而红细胞的作用是将氧带给肌肉组织。维生素B12能促进支链氨基酸的新陈代谢，从而供给身体进行高强度训练所需的能量。

好了，关于牛肉红萝卜玉米粥的功效和牛肉能与红罗卜玉米煮粥吗的问题到这里结束啦，希望可以解决您的问题哈！

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