杏鲍菇香菜炒牛肉热量?100克牛肉热量是多少焦

杏鲍菇香菜炒牛肉热量?100克牛肉热量是多少焦

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500克杏鲍菇多少大卡

500克杏鲍菇多少大卡

杏鲍菇的热量(以100克可食部分计)是31大卡(129千焦)。 每100克杏鲍菇的热量约占中国营养学会推荐的普通成年人保持健康每天所需摄入总热量的1%。

干煸杏鲍菇热量

干煸杏鲍菇热量

热量154大卡

做法

1、瘦肉洗净切丝,加入腌料抓匀,腌制15分钟入味;青椒和红萝卜都切成细丝。

2、杏鲍菇洗净拭干水,切成0.5厘米的厚片;香芹去叶洗净,切成段,葱去头尾,也切成段。

3、给每片杏鲍菇都均匀地沾上一层生粉,置入篮中备用。

4、烧热1碗油,先放入3~4片杏鲍菇,以中火炸至边缘呈金黄色,捞起用厨房纸吸干余油,然后将剩余的杏鲍菇片分批炸完。

5、烧热2汤匙油,炒香姜丝、葱段、青椒丝和红萝卜丝,倒入瘦肉丝炒至肉色变白,注入1/3杯清水煮沸。

6、加入1/3汤匙鸡粉、1/2汤匙生抽、1/4汤匙盐和1/5汤匙黑胡椒粉调味。

7、倒入杏鲍菇片和香芹段炒匀,洒入2汤匙熟白芝麻,即可上碟。

100克牛肉热量是多少焦

100克牛肉热量是多少焦

答:100克牛肉热量是125千卡。

杏鲍菇炒牛肉

食材:

杏鲍菇一个,腌制好的牛排150克,洋葱小半个。

1:把杏鲍菇都切薄片,腌制好的牛排直接切条,洋葱也切丝备用。

2:锅里加水烧开下杏鲍菇焯烫变软捞出来控干水分。

3:锅里放油爆香蒜蓉和洋葱丁,把洋葱炒出香味后。

4:放入牛肉大火翻炒加入黑胡椒酱,生抽、料酒炒匀,即可出锅。

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