温州有家牛肉馆,温州牛腩煲做法

温州有家牛肉馆,温州牛腩煲做法

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温州鹿城区好吃的店

温州鹿城区好吃的店

有很多好吃的店。因为温州鹿城区是一个人口密集且经济发达的地区,拥有很多优秀的美食店铺。例如鹿城区有著名的鹿港小镇,这里有许多美食餐厅,如鹿港包子、鹿港小笼、鹿港糖醋鱼等。同时,还有其他许多美食店铺,如东北肉饼店、温州菜馆、云南米线等,各种口味的美食应有尽有。所以,温州鹿城区有很多好吃的店可供选择。

温州牛肉羹做法

温州牛肉羹做法

牛肉羹的做法

主料

牛肉馅

100g

鸡蛋

1个

香菜

20g

辅料

精盐

适量

生抽酱油

1小勺

料酒

1小勺

浓稠水淀粉

2大勺

牛肉粉

适量

步骤

1.鸡蛋打散;牛肉馅加生抽酱油、料酒和1大勺水淀粉拌匀腌一会;香菜切末。

2.锅中倒适量清水烧开。

3.倒入腌好的牛肉馅。

4.用筷子将肉馅搅散,稍微煮一会,撇去浮沫,煮至肉馅熟透。

5.放盐和鸡精调味。

6.用水淀粉勾浓芡煮滚,至汤汁粘稠。

7.然后倒入蛋液用勺子背慢慢推,使锅中的蛋液成絮状,煮滚后关火。

8.最后撒入香菜末提味即可。

温州牛腩煲做法

温州牛腩煲做法

牛腩堡牛肉切成块谁洗干净放入高压锅,加入土豆。加入味精,鸡精,老抽,g盐,酱油,生抽,蚝油。加辣椒加香叶,八角,桂皮。压20分钟。

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