怎样买功夫牛肉面便宜，小镇上开面馆怎么经营
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适合大学生的面馆名字
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牛肉面牛油做法
牛肉面牛油的做法如下
主要食材主料有：牛肉，精面（碱面），中草药，绿豆芽，牛油汤。
.辅料：葱，姜，大蒜，豆腐，海带，黄豆，香菜，牛肉，牛杂等。做法把面煮至八成熟，放凉，面放在竹漏中，下垫绿豆芽，放进滚开的锅中半分钟，倒进大碗里，浇一勺牛油汤，再抓少许葱花或芫荽，还有香菜。这面的好吃与否，关键在汤以及面的劲道。汤一般要用牛骨和牛肉熬制。
小镇上开面馆怎么经营
如果要在小镇经营好一家面馆首要是选址问题，最好选人口密集的居住区，或人流量大的街区。面馆的环境以干净，大方，实惠为主。然后在口味上下功夫，要有自己面馆特色。味道独特，服务热情是立店之本。根据每个客人不同的需求要产品多元化。
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