牛肉和小米能一起吃吗？小米红枣牛肉粥的家常做法-菲力牛肉网

牛肉和小米能一起吃吗？小米红枣牛肉粥的家常做法

大家好，感谢邀请，今天来为大家分享一下牛肉和小米能一起吃吗的问题，以及和小米红枣牛肉粥的家常做法的一些困惑，大家要是还不太明白的话，也没有关系，因为接下来将为大家分享，希望可以帮助到大家，解决大家的问题，下面就开始吧！

牛肉和扇贝能一起炖吗

能，可以

【做法:食材】牛肉200克，大明虾100克，扇贝肉50克，鱿鱼须50克

【配料】腐竹50克，目鱼丝50克，泡椒段20克，泡姜片10克，小米辣10克，野山椒圈10克，酸菜100克，花椒粒10克，蒜米5克，美人椒5克，杭椒圈5克

【调料】金瓜泥150克，鸡汁15克，鸡精8克，盐5克

【做法】

【步骤1】将牛肉洗净后，过水煮熟；切成厚2厘米、长5厘米的一片片。

【步骤2】将大明虾洗净后，去虾线；扇贝肉、鱿鱼须洗净后，焯水，捞出冷水冲凉；腐竹段、目鱼丝洗净，焯水后捞出。

【步骤3】在锅中倒入油，烧至六成热时，放入大明虾炸至呈红色，即可捞出。

【步骤4】将锅中油烧热，放入泡椒段、泡姜片、小米辣、野山椒圈，依次炝炒。

【步骤5】放入酸菜，大火煸炒出香，倒入三碗骨汤，加入金瓜泥、鸡汁、鸡精、盐，进行调味。

【步骤6】锅中烧开后，放入扇贝肉、鱿鱼须、炸好的大明虾和牛肉片，煮熟后，倒入碗中，撒上鲜花椒粒、蒜米、美人椒、杭椒圈。

【步骤7】在锅中倒入油，烧至七成热时，浇在碗上即可。

牛肉小米汤面条做法

用料

番茄1个

青菜少许

牛里脊肉少许

小米手抓一小把

面粉半碗

番茄牛肉小米疙瘩汤的做法步骤

将做法保存到手机

步骤1

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纯奶手撕吐司的做法步骤1

小米提前1小时浸泡，牛肉用葱姜，淀粉，酱油抓腌20分钟，小米上锅煮10分钟，番茄去皮，牛肉搓成丸子，焯水捞出！

步骤2

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纯奶手撕吐司的做法步骤1

番茄切丁，牛肉切碎，青菜焯熟切碎，小米过筛沥干水份，放入一个较大的盆中

步骤3

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纯奶手撕吐司的做法步骤1

将面粉少量多次倒入小米中快速搅拌，搅匀成小米疙瘩！番茄，牛肉入锅翻炒，加入清水烧开后，一手倒小米疙瘩，一手快速搅拌分散疙瘩以防结块！

步骤4

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纯奶手撕吐司的做法步骤1

中火煮10分钟，倒入青菜，加入打散的鸡蛋搅拌，加调料，煮2分钟即可

小米红枣牛肉粥的家常做法

1:把小米洗干净，红枣切末，将这两样食材放入一个干净的不锈钢盆，接着加4杯水进去，再放到电锅里，外锅加2杯水，按下开关。

2:把牛肉片川烫一下，再用食物剪刀把肉片剪成小块，放一旁备用。

3:等电锅开关跳起后闷10分钟，再把剪好的牛肉放进去搅拌一下，加入适量的盐巴，再盖上锅盖闷5分钟。

4:就完成这道简单的牛肉小米粥，如果大人要吃的话，可以洒上一些葱花。

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