芒果牛肉虾米饭方法 糯米饭配什么菜好吃
• 阅读 29• 作者 五河从雪
大家好,今天小编来为大家解答芒果牛肉虾米饭方法这个问题,糯米饭配什么菜好吃很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
芒果蘸虾酱的做法
用料
青芒果1个
鱼露2勺
虾酱半勺
棕榈糖200克
干虾米50克
红葱头1~2个
小米辣几个
做法步骤
步骤1
先把棕榈糖放锅里加水煮开,一直搅拌直到糖水变得浓稠
步骤2
在煮糖水的同时,把虾米舂碎,小米辣切碎,红葱头切丝
步骤3
把所有的原料放进糖水,加鱼露,加虾酱调味,放凉后就可以配青芒果吃啦~
糯米饭配什么菜好吃
糯米饭团可以包肉松呀,油条,萝卜干,榨菜,火腿肠,味道都不错的,很好吃的。
把香菇倒入刚才红烧排骨用的汁里翻炒,让香菇吃足汁。不用把汁收完。藕切碎丁,和蒸好的糯米饭拌到一起。如果锅里还有红烧剩的汁,倒在一起拌匀。装盘,上锅蒸。闻到香味后,5分钟关火出锅。
南方红糯米饭的做法
主料:糯米400克,猪里脊肉100克,
辅料:鲜香菇70克,干紫菜10克,虾米10克,
调料:姜5克,料酒5克,盐2克,香油5克,酱油5克,植物油20克
做法
1.糯米淘洗干净后,浸泡一晚上后,控干水分,上笼蒸约40分钟;
2.紫菜和虾米泡软,并将紫菜切成细末;
3.香菇去蒂切成丝;
4.姜切成细末;
5.猪肉切丝;
6.锅内放油烧热,放姜和猪肉丝炒散;
7.放虾米、香菇和紫菜,炒出香味后,用料酒、酱油、盐调味;
8.最后放入糯米炒匀即可。
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