南瓜洋葱牛肉条的做法窍门，麦仁南瓜炖牛腩怎么做-菲力牛肉网

南瓜洋葱牛肉条的做法窍门，麦仁南瓜炖牛腩怎么做

大家好，今天来为大家分享南瓜洋葱牛肉条的做法窍门的一些知识点，和麦仁南瓜炖牛腩怎么做的问题解析，大家要是都明白，那么可以忽略，如果不太清楚的话可以看看本篇文章，相信很大概率可以解决您的问题，接下来我们就一起来看看吧！

嫩南瓜丝炖牛肉做法

所需食材

牛后腿肉200g

南瓜500g

蒜末0.5勺

香菜末1勺

生抽3勺

料酒1勺

生粉1勺

鸡粉0.5勺

油1勺

白醋1勺

蚝油1勺

红糖1勺

做法共6个步骤

?1.

牛肉洗净，用刀背拍松，逆着纹理切成薄片，加入腌料抓匀，腌制30分钟。

?2.

南瓜削去皮和籽，切成0.5厘米厚的片。

?3.

取一空碗，加入2汤匙海天金标生抽王、1/2汤匙料酒、1汤匙白醋、1汤匙海天金标蚝油、1汤匙红糖和1/2杯清水调匀，做成调味酱汁。

?4.

烧热3汤匙油，倒入牛肉快速拌炒至牛肉变色，盛起待用。

?5.

续添1汤匙油烧热，炒香蒜末，倒入南瓜片拌炒1分钟，注入调味酱汁搅匀煮沸。

?6.

加盖以小火焖煮5分钟，煮至南瓜变软，倒入牛肉片炒匀，洒入香菜末，即可出锅。

麦仁南瓜炖牛腩怎么做

麦仁南瓜炖牛腩

用料

麦仁100克

南瓜半个

牛腩250g

葱姜适量

紫洋葱1个

盐适量

黑胡椒粉适量

麦仁南瓜炖牛腩的做法步骤

步骤1

牛腩切块，放入葱姜水泡一会，去血水。

步骤2

南瓜去皮切块，洗净。麦仁清洗干净，浸泡2小时

步骤3

洋葱切丝。

步骤4

热油锅，炒熟洋葱有香味，推一边把牛腩加入炒变色。

步骤5

转入砂锅，放麦仁，加入没过材料的水，煮开，撇去浮沫，加入盐和胡椒粉，转中小火慢炖至牛肉酥软。

步骤6

加入南瓜，慢炖至酥软即可。

南瓜炒牛肉丝家常做法

原料：牛里脊500克、嫩南瓜一个、洋葱一个、淀粉适量、葱适量、油适量、盐适量、料酒适量、生抽适量。

做法步骤：

第1步、里脊肉切成条，加盐、料酒、生抽、水淀粉、油拌匀腌制半个小时

第2步、洋葱、嫩南瓜切条

第3步、锅中放油烧热，下入腌制好的牛肉翻炒变色盛岀

第4步、锅中留油，下入洋葱南瓜丝翻炒

第5步、南瓜快熟时放入炒好的牛肉

第6步、放入葱段，加盐调味

关于南瓜洋葱牛肉条的做法窍门和麦仁南瓜炖牛腩怎么做的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。

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