用什么菜炒牛肉有营养(牛肉跟什么炒最有营养)-菲力牛肉网

用什么菜炒牛肉有营养(牛肉跟什么炒最有营养)

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牛肉炒什么蔬菜营养丰富

营养美味胡萝卜丝炒牛肉。

制作方法：1、准备食材。

牛肉切条。

刀工不好的盆友们可以像我一样，牛肉稍微解冻一下，或者趁着还是硬的就开始切，非常方便。

2、切蒜苗、姜。

胡萝卜切丝，不要太细，切成细一点的小条就可以。

3、牛肉条彻底解冻后，放入淀粉、一点盐、一点油、一点料酒抓匀备用。

4、小火煸牛肉条至变色捞出备用。

5、小火继续煸炒葱姜出香味，下胡萝卜丝煸炒至变软，中途可以加半勺水。

6、下入牛肉条翻炒，加佐料。

注意米酒最后放。

米酒放了以后翻炒不超过一分钟，出锅装盘即可。

牛肉跟什么炒最有营养

牛肉丝炒胡萝卜胡萝卜含有丰富的维生素A、B1、B2、C，还含有蛋白质、脂肪、糖、钙、磷、铁等营养物质。可改善微血管的功能。牛肉作为肉类中比较昂贵的一种肉，深受广大朋友的喜爱。牛肉含有丰富的蛋白质，还可以增强人体的免疫力，维持人体的肌肉状态。是很多运动员也在时刻摄入的一种肉类。牛肉并不会使人发胖，相反的还会使人的身体更紧实。是很多朋友都会喜欢的一种肉类。接下来我们就一起来了解一下牛肉炒什么好吃而且营养吧！

1.芹菜炒牛肉

芹菜炒牛肉是道简单易做的家常小菜，但其鲜香味美，而且营养丰富又能瘦身，简直是爱吃肉又想瘦身人的福音。芹菜具有一股特殊的芳香，这种芳香有安神镇定、诱人食欲的作用，香味更是浓郁。牛肉补脾胃，芹菜可以促进食欲、降低血压、健脑、清肠利便、解毒消肿、促进血液循环，还含有大量的粗纤维，两者一起食用，可以号称黄金搭档。

2.芦笋炒牛肉

芦笋是一种营养丰富的蔬菜，在国际市场上有“蔬菜之王”的美称。芦笋具有暖胃、宽肠、润肺、止咳、利尿诸功能，对高血压、血管硬化、心脏病、糖尿病、膀胱炎、急慢性肝炎及肝硬化有一定的辅助治疗效果。

3.红酒炖牛肉

可以把家中开了又没喝完的红酒和牛肉一起拿来做"红酒炖牛肉"这道料理。将肉与净泡的红酒、高汤、番茄酱、番茄、砂糖一起加入熬煮。熬煮一段时间后，食材也都熟透之后，即可上锅。营养又美味。

牛肉和什么菜炒好吃又营养