跷脚牛肉苏州店 吃货第一次去乐山,必打卡这几家小店

跷脚牛肉苏州店 吃货第一次去乐山,必打卡这几家小店

很多朋友对于跷脚牛肉苏州店和离成都1小时的美食之城!吃货第一次去乐山,必打卡这几家小店不太懂,今天就由小编来为大家分享,希望可以帮助到大家,下面一起来看看吧!

四川特产有那些

四川特产有那些

四川特产很多,如:

泸州特曲、宜宾五粮液、绵竹剑南春、古蔺郎酒、川桔、蜀锦、蜀绣、巴锻、夏布、地毯、竹器制品等。

涪陵榨菜

涪陵位于长江与乌江汇合之处。该处出产一种茎部发达、叶柄下有乳状突起的青菜头。清光绪年间,涪陵人邱寿安在湖北宜昌开设“荣生昌”酱园。他雇用的伙计邓炳成选用肉厚质嫩的青菜头,让风吹至半干,加盐揉搓腌渍,然后再用木榨榨干盐水和菜中酸水,再放上作料,装坛密封。这种用木榨加工的菜,就取名为“榨菜”。由于它具有脆、嫩、鲜、香的独特风味,大受群众欢迎。起初邱家严格保密,获利甚厚。后来腌制方法逐渐传开,到1935年,榨菜作坊已遍及四川沿长江一带,年产达四十五万坛,其中涪陵占二十五万坛,所以“涪陵榨菜”名声大振,至今未衰。

成都凤尾酥

成都凤尾酥是川式名点之一,相传始于明代,是由宫廷筵席点心演变而来。外表呈浅金黄色,外酥内软,趁热食用倍觉鲜美。凤尾酥的芯料随季节而变化。根据不同的芯馅,分为鲜花凤毛酥、龙虾凤尾酥、金钩凤尾酥等等。

你心目中最理想的定居城市是哪里为什么

你心目中最理想的定居城市是哪里为什么

武汉、南昌、杭州、苏州、成都这五个城市,我都居住过。

但是真要说起来想选哪座城市,有一个很俗但也绕不过去的一个因素,那就是:钱。取决于你有多少钱。如果你很富有,那么,每一座城市你都会生活得很惬意。如果你的钱包有点瘪,相信我,每座城市你都会生活得不自在。这不是什么金钱论,除非你去终南山隐居,不然就绕不过这个话题。

这也就带来第一个结论,去一个最能让你赚钱的城市,能够让你尽情发挥自己才干的城市,能够让你寻找到自己价值的城市。这样的城市,才会是最理想的。我们不用去谈什么天才级别的人物,就说说普通的高校毕业生,你的所学专业在哪座城市最有发挥余地。比如说,杭州的民企、苏州的外企、武汉的国企,你最想去哪里?或者说,你能去哪里?

再来说说吃住的问题。杭州房价较高,再高下去很多人就买不起了。相比之下,其他几座城市房价会低一些,但问题不在于房价高低,而在于你买不买得起。有房子,人会轻松很多。没有房子,人会很累,没有归属感,事实就是如此。要知道,炒房是炒房,住房是住房。

住的问题解决了,就要研究吃的问题。武汉、成都、南昌都能吃辣,不会吃辣的就不要去了,去了你最终也会吃辣。但成都的是麻辣,武汉的是干辣,南昌的是咸辣,这种饮食习惯跟当地的气候、物产有关。要是你爱吃甜,去苏州吧,甜死你!口味要是清单的,就去杭州。当然,现在大城市里各地美食都有,你都可以找得到。大不了自己做嘛。

谈完这个,我们再来谈谈这五座城市其他吸引人的地方。都是苏杭美女多,成都美女更多,武汉南昌美女也多,都差不多,环肥燕瘦青菜萝卜各有所爱。都是相似纬度的城市,美女都晒不黑。温婉不是苏杭的专利,泼辣的也不是成都专有,就看你能找到哪一类了。女生也不用担心,这五座城市男生的平均身高也不差,虽然比不过山东,但如今90后、00后小时候营养好,长的高。

再说说气候条件。成都居于平原之上,气候条件相对会好一些。武汉夏天比较热,但这几年已经被杭州超过了。南昌、杭州、苏州江南一带雨特别多,有时候一场雨能下一个月。每到梅雨期,就是检验大家内裤库存够不够了。如果你受不了这种整天湿漉漉的感觉,那么,还是选成都、武汉最好。而且,江南三城都是过完冬天直接入夏,春秋时间相对较短,但台风多。相比之下,武汉容易发大水。

再说说当地的美景。苏杭不必说了,什么叫天堂,看看苏杭就知道。就现在来说,杭州的自然山水资源还是在全国首屈一指的。苏州老城区很有味道,开发区就算了。武汉的城市布局,有些人可能会不大喜欢,觉得就是个大镇,巨大的镇,但可以看樱花,可以看大江,挺热闹。成都也一样,旅游资源丰富,人美景美的地方。南昌相对名气要小些,城市建设也落后于其他几座城市,赣江水太浑。但这几年也在努力。

再说说与人打交道。杭州这座城市包容性比较强,1000万人口的城市土著占比不是太高,是这两年人才流入最大的城市,没有之一。这反过来说明这座城市年轻有活力,就像深圳那样。杭州也是最早普及移动支付的城市,很多东西可以在杭州尝鲜。苏州外来人口也多,大多苏北、安徽而来,你要是这几处来的,很容易找到老乡。相比之下,武汉湖北人最多,成都四川人最多,南昌江西人最多,当地本土文化氛围更为浓厚。

离成都1小时的美食之城!吃货第一次去乐山,必打卡这几家小店

离成都1小时的美食之城!吃货第一次去乐山,必打卡这几家小店

这是我第一次来到四川乐山,美食胜过成都的一座城,据说很多成都吃货都会来这里觅食。

翘脚牛肉,甜皮鸭,豆腐鱼,钵钵鸡算是乐山美食的代表。

这里的餐厅名称都差不多,黄七娘、潘六娘、冯四娘....想起打车的出租车司机说:娘娘太多了,我们当地人都搞不清有多少娘。

其实对于外省游客来说,四川有很多城市,知名度都不算高,但都值得一去。

如我最近打卡的宜宾、自贡、资阳、乐山等地,也许你只听说过宜宾燃面、自贡灯会、乐山大佛,但是对于那一座城市,是陌生的。

这些城市离成都都很近,交通很方便,一个多小时高铁便可抵达。

乐山,这一座三江交汇的城市,初见的感觉很不错。

岷江、青衣江、大渡河在乐山大佛面前汇合,傍晚的时候沿着滨江路散步很久,夜色湛蓝,江对面便是乐山大佛景区。

江水滚滚向前,朝着它们的方向。滨江路边很多当地人在悠闲的散步,让人感觉这是一座很悠闲的城市。

除了乐山大佛,最吸引吃货的就是乐山各种美食。不过网络上的网红店实在太多,真的没法选择。

就光一个翘脚牛肉,有名的有易老八翘脚牛肉,冯三娘翘脚牛肉,冯四娘翘脚牛肉,杨老二翘脚牛肉,古市香翘脚牛肉…

没法横向对比,也没法都去打卡,只能选一家,实在是头疼。

如果你如我般第一次去乐山,这几家必去的店别错过:

特色推荐:各种口味烧麦+鸡汤银丝面+海带鸡汤

据说这是乐山最好吃的的老烧麦店,号称当地人早餐界的扛把子。这家生意真的太好太好了,我是怕排队,过了吃饭都点去的,居然还是座无虚席。

两个门面,一边是制作,一边是堂食。

看了下价格,真心不贵。鲜肉烧卖一两5个6元,香菇烧麦一两6.5元,虾仁烧麦一两8.5,鸡汤银丝面7元一碗,蒸饺一两6元。

一笼烧卖25个,实在什么口味都想尝尝,点了三种口味,鲜肉烧卖、香菇烧卖、虾仁烧卖,外加4元一碗蔬菜鸡汤。

其实在我的家乡,烧卖都是糯米馅,都不带肉的。这一大早几个烧卖下肚,吃的好饱啊。

特色推荐:游记元帅肥肠

游记肥肠离海汇源老烧麦店不远,步行两三分钟就到。

这家肥肠店,始创于1855年,已经有166年的历史了,真不容易,怪不得一个肥肠也是非物质文化遗产呢。

店里面装修古色古香,也没有几张桌子,开在一个过道里的感觉。

点了一份游记元帅肥肠汤,小份32元,大份58元,实在吃不下就点了份小份的尝一尝吧。

这家店还有很多的特色菜,像菌香肥肠豆汤捞饭,游记白斩鸡、香辣火爆肥肠等等,下次再来打卡。

肥肠这食物,就和榴莲一样,爱的人很爱,不爱的人看一眼就难受。这肥肠汤,没有一点腥味,处理得很干净,小份的量也很足,推荐。

特色推荐:特色豆腐脑+牛肉咔饼

乐山的豆腐脑,绝对会颠覆你对豆腐脑的认知。这里的豆腐脑,感觉都找不到豆腐跑哪里去了。

豆腐脑是现做的,你可以看到各种食材把半碗豆腐覆盖了。

端上来满满当当的一碗,上面盖的是牛肉,豆腐呢?

搅三搅之后,成了这样,这一碗能把人吃撑,不过很好吃,推荐。

特色推荐:钵钵鸡

乐山当地美食“钵钵鸡”——以竹签多少计费的,一元一个签。

那天晚上专程打车去了传说中的纪老四,看到很多本地人也在这吃钵钵鸡,店里面很热闹。

鸡肾、鸡胗、鸡肠、鸡肝、鸡翅膀等食材先卤熟改刀切片、切块后用竹签串起。放在这样的架子上,想吃什么自取。

不管三七二十一,先拿了一堆。

这峨眉雪,据说是当地人喝的汽水,是很多人童年时的回忆。

一个钵钵里盛满浓浓的汁水上桌,居然是免费的,我在寻思着,这是重复利用的,还是一次性的,咋不收钱呢?

把串在签签上制好的食材放进钵钵里即可,等入味了就可以开吃啦。

先吃荤的,再吃素的。吃一串拿一串,想吃啥拿啥,很是惬意。也不辣,就是很香。大概人均消费50元左右,不贵。

特色推荐:翘脚牛肉

“非物质遗产百年老店,古色古香的环境坐进去就非常舒服,也是很多外地人不远千里都要去的一家店。”

为了这一句话,我决定去吃古市香翘脚牛肉。市区也有古市香的店,但为了去看看翘脚牛肉发源地,我去了一次苏稽古镇。

关于翘脚牛肉的由来,据说曾经现在杨湾乡的周村,被称为杀牛周村,因为当地村民都以杀牛买卖牛肉为生,杀了牛之后,牛杂一般是不要的。

后来,有的村民觉得这样太浪费,就在老石桥畔将牛杂洗净后切碎就丢到锅中,加上生姜、辣椒、盐,煮熟后就吃。慢慢地这道美食也就传开了。

古市香翘脚牛肉属于苏稽古镇上的网红店,餐厅的装修不错,古色古香的。

当然,乐山人会说,我们本地人从不会去吃古市香,都是游客去的。

本地人和游客的打卡餐厅,一般都不会重复。就如我在苏州,从不去得月楼一般;就如他在北京,从不去全聚德一般。

吃跷脚牛肉之前,先喝一碗汤,很鲜。据说吃跷脚牛肉一定要跷着脚吃,你知道要跷多高么?

不过乐山真的有太多美食了,满大街的钵钵鸡和翘脚牛肉。

在乐山只呆了三天两晚,我已经很努力去吃了,可还有没有店没打卡,留点遗憾下次再去吧!

这里有乐山的吃货吗?如果下次去四川乐山,还有哪些餐厅值得去打卡?

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