卤猪牛肉热量多少千卡 猪瘦肉的热量是多少
大家好,今天来为大家解答卤猪牛肉热量多少千卡这个问题的一些问题点,包括猪瘦肉的热量是多少也一样很多人还不知道,因此呢,今天就来为大家分析分析,现在让我们一起来看看吧!如果解决了您的问题,还望您关注下本站哦,谢谢~
猪瘦肉的热量是多少
猪瘦肉的热量是150大卡左右。
猪瘦肉的热量相对不高,100克的瘦猪肉仅产生于150千卡的热量,猪肉中的蛋白质含量高。同时含较多的脂肪和胆固醇,而猪瘦肉具有高蛋白低脂肪的特点,猪瘦肉还含有丰富的矿物质铁可以改善缺铁性贫血。
猪瘦肉介绍:
猪瘦肉热量为每100g大约是143大卡,其实这个热量和鸡胸肉以及牛肉比的话热量是差不多的,但是要注意的是猪瘦肉的脂肪含量是要比其它肉类高的。猪肉又名豚肉,是主要家畜之一。属猪科动物。其性味甘咸平,含有丰富的蛋白质及脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁等成分。
猪肉是日常生活的主要副食品,具有补虚强身,滋阴润燥、丰肌泽肤的作用。凡病后体弱、产后血虚、面黄赢瘦者,皆可用之作营养滋补之品。
猪肉是目前人们餐桌上重要的动物性食品之一。因为猪肉纤维较为细软,结缔组织较少,肌肉组织中含有较多的肌间脂肪,因此,经过烹调加工后肉味特别鲜美。
常见的食物热量表
食物热量表,是根据单位数量(如100克)的食物中所含的能量,绘制或列出的一览表便于饮食保健参考。不同的食物有产生不同的能量。
热量的作用
1、热量来自于碳水化合物,脂肪,蛋白质
2、碳水化合物产生热能=4千卡/克
3、蛋白质产生热量=4千卡/克
4、脂肪产生热量=9千卡/克
热量的单位
千卡Kilocalorie,千焦耳
1千卡=4.184千焦耳
1千卡:是能使出1毫升水上升摄氏1度的热量
成人每日需要热量
1、成人每日需要的热量=人体基础代谢的需要的基本热量+体力活动所需要的热量+消化食物所需要的热量
2、消化食物所需要的热量=10%x(人体基础代谢的需要的最低热量+体力活动所需要的热量)
3、成人每日需要的热量=1.1x(人体基础代谢的需要的最低基本热量+体力活动所需要的热量)
成人每日需要的热量
男性:9250-10090千焦耳
女性:7980-8820千焦耳
注意:每日由食物提供的热量应不少于己于5000千焦耳-7500千焦耳这是维持人体正常生命活动的最少的能量
扩展资料:
1、米饭的主要成分是碳水化合物,米饭中氨基酸的组成比较完全,人体容易消化吸收。人们的米饭越吃越精致,营养越来越少,吃得都是热量。1碗100克(2两)米饭热量116卡路里。糙米饭中的矿物质、膳食纤维、B族维生素(特别是维生素B1)含量都较精米米饭中的要高,热量却更低,更适宜减肥时食用。
2、一个苹果重200g,热量是79kcal,蛋白质、脂肪和纤维素的含量分别是0.3、0.3和1.82g。
3、一盘生花生仁重100g,含热量563kcal,蛋白质、脂肪和纤维素的含量分别是24.8、0.4和5.5g。
4、一盘猪大排230g,含热量412.9kcal,蛋白质、脂肪和纤维素的含量分别是28.6、32和0g。
参考资料:食物热量表-百度百科
牛腱子的热量是多少
每100克牛腱子肉所含热量是量98千卡。
牛腱子肉是指牛的大腿的肌肉,注意不包括牛屁股上的部分。腱子肉即前后腿肉。前腿肉称前腱,后腿肉称后腱,筋肉相同呈花形。适于炖、焖、酱等。
腱子肉是膝关节往上大腿上的肉。有肉膜包裹的,内藏筋,硬度适中,纹路规则,最适合卤味。牛肉是中国人的第二大肉类食品,仅次于猪肉,牛肉蛋白质含量高,而脂肪含量低,味道鲜美。
扩展资料
牛肉禁忌:
1、牛肉不可与黍米同食:食后身体不适。
2、鲇鱼与牛肉相克:同食会引起中毒。可以用人乳治疗。
3、韭菜与牛肉相克:因牛肉甘温、补气助火,韭菜辛温,动火动血,故不宜同食。
4、牛肉与栗子不能同食:牛肉甘温,安中益气,补脾胃,壮腰脚;栗子甘咸而温,益气厚肠胃,补肾气。从食物药性看,二者并无矛盾;从营养成分看,栗子除含蛋白质、糖、淀粉、脂肪外,还富含维生素C,每100克中高达40毫克。此外,富含田螺与牛肉相克:不易消化,会引起腹胀。
参考资料来源:百度百科-牛腱子肉
参考资料来源:人民网-牛肉的10大惊人好处牛肉不能和什么一起吃【3】
好了,文章到此结束,希望可以帮助到大家。
本站所发布的文字与图片素材为非商业目的改编或整理,版权归原作者所有,如侵权或涉及违法,请联系我们删除。