牛肉细粉青菜香菇？爆炒牛肉粉条的家常做法-菲力牛肉网

牛肉细粉青菜香菇？爆炒牛肉粉条的家常做法

大家好，如果您还对牛肉细粉青菜香菇不太了解，没有关系，今天就由本站为大家分享牛肉细粉青菜香菇的知识，包括爆炒牛肉粉条的家常做法的问题都会给大家分析到，还望可以解决大家的问题，下面我们就开始吧！

爆炒牛肉粉条的家常做法

主料：

牛腱子:500克米粉:少许

辅料：

桂皮:少许花椒:少许葱:少许姜:少许八角:少许香叶:少许盐:少许酱油:少许

详细步骤：

1、牛腱子切开泡出血水

2、把各种料放入料盒

3、把牛肉和料盒一起放入砂锅，加入葱姜和酱油小火慢炖约1小时30分即，最后加盐可关火

4、把牛肉捞出

5、切片备用

6、米粉泡软

7、另起一个砂锅，把米粉放入，加入牛肉汤

8、米粉煮好后，把牛肉片放入锅里烧开，加葱末和香菜调味

9、趁热即可开吃，如果喜欢辣子可以放一些辣椒油

宁夏牛肉炒粉条的正宗做法

主料：粉条150克、牛肉50克、咸菜30克3人份；辅料：老干妈10克。

2、牛肉丝解冻（可以事先从冰柜里放到0度保鲜层），去除血水。

3、放黄酒，盐，生粉腌制。

4、用红薯粉（粗细适中，不易煮烂）。

5、煮沸水，放入红薯粉。

6、再次水沸腾后，煮3分钟，到颜色泛白，滤水备用

7、不粘锅放油，等锅热。

8、放牛肉丝翻炒，变色后盛出备用。

9、锅内放入粉条与咸菜翻炒，适当放水。

10、放入牛肉一起翻炒。

11、口味重的适当放入老干妈调味。

12、放入老干妈翻炒后出锅。

牛肉粉条详细做法

主料：牛肉300克、粉条100克、青椒4个、蒜瓣几个、生姜一小块。

辅料：油适量、食盐3克、辣椒油15毫升、捞汁15毫升、酱油15毫升、水适量。

做法步骤如下:

1、粉条提前泡发至软，牛肉充分洗干净切成块，青椒去蒂部去籽后切方块，生姜和蒜瓣去皮后切几刀。

2、锅中倒入水，牛肉冷水下锅，烧开后煮10分钟。

3、捞出牛肉控干水分，锅中倒入油烧至七成热，加入生姜和蒜瓣爆出香味，然后加入牛肉块翻炒。

4、将牛肉油煎后，加入食盐、酱油、辣椒酱、捞汁调味。

5、充分小火油煎牛肉，直至牛肉入味。

6、将牛肉放入锅中，加入粉条、青椒和水搅拌一下。

7、炖30分钟即可。

END，本文到此结束，如果可以帮助到大家，还望关注本站哦！

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