洛阳高新区牛肉汤哪家最出名?洛阳牛肉汤哪家最正宗

洛阳高新区牛肉汤哪家最出名?洛阳牛肉汤哪家最正宗

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洛阳牛肉汤哪家最正宗

洛阳牛肉汤哪家最正宗

1,马杰山牛肉汤馆。

提起这家汤店,应该没有人会质疑它在整个洛阳牛肉汤店中的地位。位于洛阳市瀍河回族区启明东路上235号的马杰三牛肉汤店,是洛阳著名的汤店之一,做牛肉汤已有百年历史,曾被CCTV在内的多家新闻媒体所报道。

香浓馥郁的肉汤,配上大份的饼丝,红艳的辣椒酱与翠绿的葱花相映,洛阳人的一天就从这碗汤中开始了。

2,南关小碗牛肉汤。

若论到洛阳哪里吃食最地道,谁也抵不上洛阳老城人民的嘴刁。曾听父辈们拍着胸脯称:"不地道的洛阳小吃在老街里是开不长的。"

而南关小碗汤就在这条老街的最南头,是老城人民必不可少的吃食之一。每天天还没亮,络绎不绝的长队就从这里排起,拿锅的、提碗的,周围居民也似乎习惯了这种生活方式。

3,华山路小碗驴肉汤。

天上龙肉,地下驴肉。驴肉可算是滋补的圣品之一,像什么东阿阿胶之类的,美容养颜。位于涧西区华山路与电厂路交叉路口的华山路小碗驴肉汤便是其中之一,乳白色的肉汤配上了长条形的豆腐皮,辣味与香味在口腔中绽开,热气直挺挺的灌进胃里。

华山路小碗驴肉汤分店众多,滨河路、长陵路等均有分店。品质基本相同,大家可以就近喝汤,避免出行不便。

4,东关大石桥陈记驴肉汤馆。

吃过很多驴肉汤,感觉总有一股淡淡的腥味。但东关大石桥的驴肉汤是真的喝不出一点腥味,浓香的汤就着一大口烧饼,真的倍儿满足!

另外,值得一提的是他家自制的辣椒,小伙伴们一定要尝一尝。他们家的汤是真的好喝,但加上辣椒,整个汤都得到升华啦!太美味了!更有白白的驴血,众位食客一定不要错过。

洛阳哪家甜牛肉汤馆最正宗

洛阳哪家甜牛肉汤馆最正宗

就是马小道甜咸牛肉汤馆,位于洛阳瀍河回族区西通巷北头,民族路民族桥南。

马小道甜牛肉汤馆是以“原味甜汤”闻名的百年老字号。马小道的甜汤并非指加糖,而是指“不加盐”,来此喝甜汤的多为岁数大的老街坊,年轻人喜欢吃咸食,可以根据口味放盐。具有一汤多种喝法,可原汁原味,淡汤辣喝,清汤加盐原汁喝,等等。

马小道甜牛肉汤,是一道家常汤菜,制作原料主要有牛大骨,牛肉。该汤馆的创办可溯到清代,源于少数民族古老的传承,一直坚守父辈传承的古老配方,一丝不苟,以货真价实为宗旨,坚守传统,打造清淡清爽清香甘味悠长,养人不上火的特色,成为洛阳汤中一道始终靓丽的奇葩。

这家店的牛肉汤里面的牛肉煮得很烂,口感软嫩,入口即化。把锅盔掰碎了,泡进汤里面,吸收了汤汁的锅盔也别有风味。

地址:翠阜路15号

洛阳的牛肉汤哪里最出名

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当然是宜阳县韩城牛肉汤最好喝天下一绝汤鲜味美绝不添加任何附加剂绝对正宗在豫西堪称天下第一汤

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附加韩城烧鸡也很出名哦

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