牛肉可以跟虾一起炒饭吃吗 和牛炒饭做法
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双笋牛肉炒饭做法
酸笋牛肉炒饭主料米饭：600g酸笋：200g牛肉：300g辅料盐：适量油：适量酸姜：适量第一步把所有的食材均切成丁备用第二步热锅热油，下酸笋丁，泡姜丁，小葱白爆出香味第三步然后放入米饭第四步先要把米饭炒热，炒的很松散，跟着就放盐。第五步继续翻炒，直到把米饭炒的在锅里面跳舞，就加入小葱叶和泡椒丁，牛肉第六步翻炒均匀，就可以了
牛肉炒饭怎么做好吃
用料
米饭4碗，牛肉250克，生抽3勺，料酒1勺，淀粉1勺，油适量，黑胡椒少许，盐少许，鸡蛋2个，香菇适量，胡萝卜1/3根，洋葱1/3个，包菜1/3个，香菜1根，小葱1根
牛肉炒饭的做法步骤
步骤1
香菇提前泡发好，所有东西清洗干净后，包菜切碎，香菇、洋葱、胡萝卜切丁，牛肉切丁后加入生抽、料酒、淀粉、黑胡椒粉、少许油腌制15分钟，小葱、香菜切末，鸡蛋打散，备用。
步骤2
热锅热油，牛肉炒变色倒出，备用。鸡蛋炒熟，倒出，备用。
步骤3
锅烧热，加油。香菇炒香倒入胡萝卜、洋葱、包菜，炒断生。
步骤4
加入鸡蛋、少许盐，翻炒均匀。
步骤5
倒入米饭，米饭打散后，倒入牛肉，翻炒均匀。出锅前加小葱香菜末。
和牛炒饭做法
将洋葱切成幼粒。
2.将葱切粒。
3.准备一个小碗打发鸡蛋。
4.将和牛肉切粒，加入生抽、味淋、清酒及砂糖腌15分钟。
5.用中高火烧热锅，加少许油，将和牛肉两面煎至上色，盛起备用。
6.在同一个锅，炒香洋葱，加入白饭后用镬铲将饭炒松。
7.将饭从中间推开，加入鸡蛋翻炒，令蛋浆包裹饭粒。
8.加入姜蓉和牛肉快炒。
9.加入盐及黑胡椒调味加入葱花炒匀即成。
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