牛肉可以跟金针菜一起煮吗?干金针菜牛肉煲汤做法

牛肉可以跟金针菜一起煮吗?干金针菜牛肉煲汤做法

各位老铁们好,相信很多人对牛肉可以跟金针菜一起煮吗都不是特别的了解,因此呢,今天就来为大家分享下关于牛肉可以跟金针菜一起煮吗以及干金针菜牛肉煲汤做法的问题知识,还望可以帮助大家,解决大家的一些困惑,下面一起来看看吧!

干黄花菜能和牛肉在一起炖吗

干黄花菜能和牛肉在一起炖吗

可以

用料

牛肉150g

干黄花菜半颗

彩椒半个

葱姜蒜适量

做法

牛肉切片,料酒、盐、酱油腌制半小时。热油下锅,变色盛出备用。剩的油爆香葱姜蒜,下黄菜根部,炒软加盐。放叶子部分,倒生抽、酱油。翻炒出水,放牛肉。倒料酒,适量开水。盖锅煮。3分钟后出锅。

干金针菜牛肉煲汤做法

干金针菜牛肉煲汤做法

1、要把生牛肉、葱段、姜片、花椒一同凉水放入锅里;

2、煮开后立刻停火,留肉弃水;

3、再次把锅里倒入干净的清水;

4、一同放入切好的新葱段、姜片、花椒、大料、酱油;

5、待水温和捞出的牛肉相近时;

6、再次把牛肉回锅后小火炖有一个小时;

7、倒入准备好的黄花菜、干豆角、野木耳,随时补水;

8、再炖有一个小时后停火出锅

黄花菜炖牛肉正宗做法

黄花菜炖牛肉正宗做法

黄花菜炖牛肉

材料:牛腩500克,干黄花菜100克,绍酒10克,葱、姜各25克,香菜20克,干红辣椒2根,盐、味精、胡椒粉、油、鲜汤各适量。

黄花菜炖牛肉的做法

1、将牛腩用清水洗净,切成3厘米见方的块,用开水焯透洗净。干黄花菜用温水浸泡2小时,去掉老根备用。

2、将用水焯透的牛腩放入盆中,加绍酒、香菜、辣椒、葱、姜、鲜汤上屉蒸1小时30分钟取出。

3、将蒸好的牛腩倒入炒锅,拣出葱、姜、香菜、辣椒。

4、将炒锅置旺火,烧开后下泡好的黄花菜15分钟,加盐、味精、胡椒粉调味即可出勺。

煲汤网特别提示:咸鲜适口,酥烂味醇

关于牛肉可以跟金针菜一起煮吗的内容到此结束,希望对大家有所帮助。

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