必胜客牛肉酸菜披萨，必胜客披萨面团配方
大家好，今天给各位分享必胜客牛肉酸菜披萨的一些知识，其中也会对必胜客披萨面团配方进行解释，文章篇幅可能偏长，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在就马上开始吧！
请问必胜客的披萨尺寸，有哪些，分别适合几人份
三种尺寸可供选择：
小装比萨（建议1人用）：铁盘250克，直径约为14CM，海陆至尊披萨不提供小装；普通装(建议2--3人用)：铁盘400克，直径约为20CM；芝心580克，直径约为25CM；大装(建议3--4人用)：铁盘750克，直径约为28CM；芝心950克，直径约为33CM。注：上述直径为烤盘盘底直径。
必胜客榴莲披萨怎么做
面粉250克
酵母粉4克
糖10克
橙皮盐2克
水120克
榴莲肉400g
芝士碎300g
做法步骤
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1、酵母粉加糖，加水混合均匀后加入面粉和橙皮盐
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2、用手揉成这样的面团，盖上醒发一会儿
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3、发酵好以后的状态
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4、按压排气以后分成4个椭圆
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5、取一个擀成6寸披萨大一点儿
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6、放入刷油的模具，做个造型
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7、披萨饼插孔
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8、撒上一层马苏里拉芝士
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9、铺上一层榴莲肉
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10、再铺上一层马苏里拉芝士
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11、放入预热好的烤箱，200度20分钟
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12、出炉啦，满房间都是榴莲的香味
必胜客披萨面团配方
用料
饼底
高筋粉1000克
牛奶240克
鸡蛋2个
糖粉100克
吉士粉75克
黄油65克
酵母8克
所有粉类混合，过筛。
和面机加牛奶和鸡蛋
酵母用温水化开，倒进去
黄油加水融化，倒进去
发酵至两倍大，大概两个小时，具体时间根据温度而定
烤饼底，刷玉米油，200度，10分钟，一般靠八分钟就行。
OK，本文到此结束，希望对大家有所帮助。
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