墨西哥风味牛肉怎么吃(怎样做墨西哥风味三明治)-菲力牛肉网

墨西哥风味牛肉怎么吃(怎样做墨西哥风味三明治)

各位老铁们好，相信很多人对墨西哥风味牛肉怎么吃都不是特别的了解，因此呢，今天就来为大家分享下关于墨西哥风味牛肉怎么吃以及怎样做墨西哥风味三明治的问题知识，还望可以帮助大家，解决大家的一些困惑，下面一起来看看吧！

墨西哥烩牛肉的正宗做法

材料

牛腩块900克，西红柿3个，洋葱1个，辣椒粉5克，红辣椒4克，胡椒粉2克，干牛至叶4克，玉米淀粉15克，蒜末5克，孜然1克，盐5克，黑豆200克，玉米粒200克

做法

1、黑豆提前一夜泡好。

2、牛腩块洗净，飞水。

3、将玉米淀粉放到小碗中，加少许水使淀粉调开。将剩下的作料放到另一个小碗中备用。

4、西红柿切成块状，洋葱切丝。

5、锅中放适量橄榄油，油热后放入洋葱翻炒。

6、放入飞过水的牛肉继续翻炒，待牛肉变色后倒入开水，水要没过牛肉（尽量多放水，一会儿要炖很久），放入调好的淀粉和作料。

7、加入泡好的黑豆、番茄块和玉米粒大火煮至水开，之后转小火炖3-4个小时。

8、加入盐，转大火再烧几分钟即可出锅。

电锅煮牛肉最正宗的做法

牛腱子肉1块（约400克），啤酒约100毫升，油1汤匙，干辣椒4个，姜1块、胡萝卜1个，大蒜3瓣，八角2枚，花椒10粒，冰糖、老抽、生抽、盐适量。

1、牛肉洗净血水切成块。姜蒜去皮拍散。

2、牛肉放入小盆中，加入油、冰糖、干辣椒、花椒、姜蒜搅拌均匀。

3、倒入啤酒搅拌均匀。

4、放入老抽、生抽、八角、盐搅拌均匀。

5、胡萝卜去皮洗净切成块。

6、胡萝卜放入牛肉中搅拌均匀。

7、把牛肉倒入炖盅内。

8、炖盅放入小熊炖锅内，接通电源，选择“肉类”功能，炖锅结束工作后即可食用

怎样做墨西哥风味三明治

做法

1、首先制作美乃滋：将所有美乃滋的材料放进搅拌机或食物调理机，让机器高速运转约1分钟，使每样食材都均匀混合。试味道，看看你是否想加入更多的辣椒酱。将制作好的美乃滋倒入一个杯子或小碗中，放入冰箱冷藏，需要时再取出。

2、接下来，制作黑豆酱：在大汤锅内倒入油，以中火加热。放入洋葱翻炒，直到颜色开始变得金黄，约5分钟。加入大蒜、辣椒粉及小茴香粉，再翻炒30秒钟。接着倒入黑豆与高汤，好好拌一拌，煮沸后将火转至最小。使用马铃薯捣碎器或大汤匙，使尽力气将所有豆子压碎，想像你在制作留有块状的酪梨酱。加入莱姆汁，试味道，

3、取出烤好的长面包，抹上满满的椰香辣味美乃滋。铺一大堆黑豆在下层面包上，中间可夹入任何你喜欢吃的蔬菜，莴笋、番茄、洋葱及酪梨是经得起时间考验的常胜军，但是没有人说你不能天马行空地创新。最后再添加一些辣椒酱，立即享用。

关于墨西哥风味牛肉怎么吃到此分享完毕，希望能帮助到您。

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