黄芪炖牛肉的正宗做法,牛旺炖汤的做法
• 阅读 19• 作者 运诚公子
大家好,黄芪炖牛肉的正宗做法相信很多的网友都不是很明白,包括牛旺炖汤的做法也是一样,不过没有关系,接下来就来为大家分享关于黄芪炖牛肉的正宗做法和牛旺炖汤的做法的一些知识点,大家可以关注收藏,免得下次来找不到哦,下面我们开始吧!
牛旺炖汤的做法
原料:
牛肉1500g
香菜适量
食盐适量
葱适量
姜适量
黄芪适量
味精适量
做法:
1
牛肉洗净,泡出血水
2
葱姜切好
3
枸杞大料黄芪
4
牛肉放水烧开
5
去除浮沫
6
加入调料,盖上锅盖小火煮2个小时左右
7
葱切末
8
香菜切碎
9
将切好的葱和香菜放入碗中,加适量盐
10
将熬好的牛肉汤盛入碗中
牛肉当归黄芪汤的做法
1、准备食材:牛腩750克、姜6片、红枣4颗、当归3克、黄芪3克、枸杞子适量;牛腩切成2厘米见方的小块,其他材料洗净备用。
2、起清水锅,加入1勺料酒,烧开后放入牛腩,灼至牛腩变色后捞出。
3、牛腩洗去浮沫后放入电压力锅内胆中。
4、放入配料。
5、加入清水,以没过所有食材再高出半指为宜,盖上锅盖,选择“牛/羊肉”模式,出锅时再放入食盐调味即可。
炖牛肉汤放什么中药
主料:牛肉辅料:当归红枣党参黄芪盐当归牛肉汤的做法步骤将当归、红枣、党参、黄芪清洗干净后放入容器里,加水浸泡一小时左右;
将药材从浸泡的水里捞出,装入煲汤袋(鱼袋)里,弄紧袋口、继续浸泡;
将牛肉(选牛筋和牛腩各占一半为宜)清洗干净,与凉水一起放入高压锅中烧开、撇去浮沫;药材包和泡药的水倒入高压锅,上盖继续煮,待锅出气后大火煮二十分钟,改中火煮二十分钟即可。
OK,本文到此结束,希望对大家有所帮助。
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