煮熟牛肉怎么煮稀饭？牛肉粥家常做法王刚-菲力牛肉网

煮熟牛肉怎么煮稀饭？牛肉粥家常做法王刚

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牛肉大米羹做法

1、原料：粳米400g，牛肉200g。调料：味精、五香粉各3g，黄酒8g，葱段、精盐各10g，姜块5g。

2、洗净牛肉，剁成肉末。将粳米淘洗干净。

3、将锅置火上，倒入开水烧沸，放入葱段、姜块（拍松）、牛肉末、黄酒、五香粉煮沸，捞出葱、姜，倒入粳米，煮成粥，用精盐、味精调成咸鲜味即可食用

牛肉瘦肉粥做法

牛肉瘦肉粥的制作方法

1、用料

嫩牛肉150克，生菜3片，葱1根，香菜1根，姜2片，油适量，盐少许，酱油适量，白胡椒粉少许

2、做法步骤

1）准备材料

将大米洗净，放入适量水，电饭锅煮粥功能煮

葱和香菜切段备用

市场买的新鲜的牛肉，不用洗，姜切条（丝）备用

2）拿一个干净的碗，放入牛肉片、姜条。

3）再放入适量油、酱油、白胡椒粉一起搅拌均匀，备用（一般腌制5分钟即可）。

4）所有处理好的材料，生菜洗净撕成小片备用。

5）粥煮好大概还有5分钟出锅时，倒入腌制好的牛肉片。

6）搅拌均匀。

7）接着继续加入生菜片搅拌均匀，等出锅时再倒入葱和香菜段搅拌即可。

8）香滑可口的牛肉瘦肉粥就作好了，可以食用了。

牛肉粥家常做法王刚

食材准备：芹菜，牛肉，葱姜蒜，料酒，盐，味精，白糖。

做法：

1.将芹菜洗净切成芹菜末，放在一旁备用。

2.牛肉洗净切成牛肉末，放在一旁备用。

3.在锅中倒入米，加入清水，然后将粥煮开。

4.粥煮开后将芹菜末和牛肉末倒入粥当中，同时加入葱姜蒜，加入料酒去腥。

5.大约煮半个小时之后，用勺子将粥搅拌一下，然后加入盐、白糖调味。

6.继续用小火慢炖一个小时左右，既可以食用。

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