牛肉包饺子配什么菜好?牛肉包饺子什么菜最好

牛肉包饺子配什么菜好?牛肉包饺子什么菜最好

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牛肉馅饺子放什么菜好吃

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喜欢吃牛肉馅饺子的,用什么菜做馅好吃呢?

我现在跟大家分享一下。用红白萝卜,西芹,大葱等。白萝卜是北方地区吃牛肉馅饺子首选的配菜,其次就是鲜胡萝卜也可以两种都放比例自调,这几种蔬菜都是做牛肉馅饺子的,绝配在做牛肉馅饺子的时候,肉和菜的比例可以随意搭配,喜欢吃肉的就多少多肉少菜喜欢吃素的反之多菜少肉,根据自己的喜好随意调配。

牛肉包饺子什么菜最好

牛肉包饺子什么菜最好

牛肉包饺子放洋葱最好。牛肉有轻微的腥臊气味,而洋葱有特有的辛辣芳香,刚好可以中和牛肉的膻味,还可以起到增香的作用。

做法是,牛肉剁成肉馅,洋葱也剁成末,把洋葱末加入牛肉馅中,上面再浇一勺热油,趁热放入酱油,盐,胡椒粉适量,搅拌均匀,就可以包饺子了。

牛肉包饺子放什么菜好吃

牛肉包饺子放什么菜好吃

牛肉和荠菜、包心菜、香菇一起包饺子比较好吃。牛肉香菇馅饺子的做法步骤:

1.牛肉剁碎加葱姜沫,生抽,一个鸡蛋,十三香,香油;

2.把香菇洗干净,做水准备烫香菇,先烫香菇腿,水开了后再放香菇,开两遍左右捞出放凉然后挤水;

3.香菇剁碎放到肉馅里,加面酱两大勺,加两小勺盐,然后放少量香油搅拌;

4.和好的面盖盖子醒半个小时。之后就可以掐剂子,杆饺子皮;

5.把准备好的肉馅包起来,放在水里煮开即可。

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