怎么凉拌香菜牛肉丝好吃 香菜牛肉包子馅怎么调
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香菜牛肉的腌制配方
香菜牛肉腌制配方：
材料：
牛肉500克、料酒30克、香菜30克、葱白20克、大蒜20克、生抽20克、老抽20克、白糖20克、淀粉20克、香油10克、鸡精5克、盐5克、鸡粉5克。
做法：
1.将牛肉洗净，切成薄片，放入淀粉中搅拌均匀；
2.将香菜、葱白、大蒜切碎；
3.将料酒、生抽、老抽、白糖、香油、鸡精、盐、鸡粉混合拌匀；
4.将步骤1和2的材料混合拌均匀，加入步骤3的酱汁拌匀；
5.将拌好的牛肉放入容器中，腌制2小时；
6.将腌制好的牛肉放入锅中，加入少量油，煸炒至变色即可出锅。
宜宾的香菜拌生牛肉怎么做的
卤牛肉250克，香菜50克，牛肉清汤粉10克，味精3克，白糖5克，米酒5克，陈醋5克，红油8克，香油5克，蒜末少量。先将卤牛肉切成均匀的薄片，然后加入牛肉清汤粉、味精、白糖、米酒、陈醋、红油、香油、蒜末拌匀，最后放入切好的香菜稍拌即成。
香菜牛肉包子馅怎么调
首先把香菜洗净切碎备用，然后再把牛肉用绞肉机剁碎备用，酱油，盐，糖，调味蚝油再把馅一起拌均匀，腌制十分钟，再擀好包子皮馅儿包上就可以了，然后再上蒸笼，蒸上10至15分钟，一个美味的香菜牛肉馅包子就蒸好了
OK，关于怎么凉拌香菜牛肉丝好吃和香菜牛肉包子馅怎么调的内容到此结束了，希望对大家有所帮助。
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