尿酸高能吃牛肉及兔肉吗(尿酸高可以吃兔肉和鸡肉吗)

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尿酸高能吃兔子肉吗 野兔子肉含嘌呤高吗

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兔肉的嘌呤含量为每百克107.6克,属于中高嘌呤食物(嘌呤含量在75~150毫克/100克之间)。患者应当严格限量,在急性发作期不能食用。

尿酸高可以吃兔肉和鸡肉吗

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鸡肉是可以吃的,尿酸是体内嘌呤代谢形成的成分,升高可以引起痛风发作,导致关节的红肿疼痛,严重的还可以引起关节的变形,需要积极治疗这种情况,首先要少吃海鲜,豆腐等豆制品,不要饮酒,可以减少尿酸生成,再就是使用增加尿酸排出的药物。

扩展资料:

尿酸超过正常值一般来说要考虑是痛风可能.这是一个代谢性疾病.如果不控制会导致全省各系统都会出现问题.治疗包饮食治疗应避免进食含高嘌呤饮食.动物内脏,骨髓,海味等含嘌呤最丰富;鱼虾类,肉类,豌豆,菠菜等亦含有一定嘌呤;水果,蔬菜,牛奶,鸡蛋等则不含嘌呤.宜多饮水,以利于血尿酸从肾脏排出.药物方面可选用降低血尿酸的药物如别嘌呤醇。

第一:避免大量进食高嘌呤食物,像花生,牛肉,猪肉,海鲜,如动物的内脏、沙丁鱼、金枪鱼,豆类及发酵食物等;鱼虾类、鲜肉、豌豆、菠菜、酒等,避免吃炖肉或卤肉。

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第二:每天饮食中蛋白质的量应控制在每公斤体重1克左右,动物内脏心、肝、肠、肾、脑和肉汤等以及沙丁鱼、虾、贝等海鲜都应少吃。

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第三:饮食中蔬菜水果牛奶不限量,少吃盐,每天应该限制在2克至5克以内。

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尿酸高可以吃牛肉吗

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尿酸不能吃牛肉,因为牛肉里含高嘌呤物质,会加重尿酸的升高。建议尿酸高不要吃牛肉、海鲜、动物内脏等。

扩展资料:

不可以吃:含糖饮料

近年有关痛风饮食治疗的研究发现了新的引起痛风发病的饮食危险因素——含糖饮料和果汁,其引起痛风发病的风险甚至与白酒、啤酒相当。

究其原因,与其中的高果糖浆成分中的果糖有关。高果糖浆,常作为营养性甜味剂广泛运用在碳酸饮料、果汁饮料、运动饮料、糖浆、果冻和其他含糖产品中。

果糖不仅可在体内代谢产生尿酸合成旁路途径的底物单磷酸腺苷,促进尿酸合成增加,还可增加胰岛素抵抗及循环胰岛素水平,减少了尿酸排泄。因此,痛风患者应避免摄入高果糖浆甜化的饮料及食物。

另外,还建议痛风患者少吃苹果、无花果、橙子、荔枝、柿子、桂圆、香蕉、杨梅、石榴等果糖含量较高的水果。

尽量少吃:海鲜和啤酒

海鲜嘌呤含量高,可导致血尿酸水平升高及远期发展为痛风的风险增加,像海鲜浓汤、鱿鱼、墨鱼等都应尽量少吃。

酒也是痛风发作的常见诱发因素,其中啤酒与痛风发病的相关性最强,白酒也可增加痛风的发病风险,而适量饮用红酒并不增加痛风的发病率。如果尿酸水平高,就要尽量少吃海鲜,也要少饮酒,最好不要喝啤酒。

限制吃:猪牛羊红肉

新近的研究还发现,肉类中的红肉和白肉对痛风的影响不同。红肉指猪肉、牛肉、羊肉等哺乳动物的肉,白肉是鱼和家禽类肉。

红肉在传统饮食结构中占重要的位置,不仅富含嘌呤,还有丰富的饱和脂肪酸和胆固醇,增加了痛风和心血管疾病的发病风险,因此痛风患者应限制猪肉、牛肉、羊肉等红肉的摄入。

在吃肉时要注意烹调方法,如把肉煮汤,仅吃肉不喝汤,也可减少嘌呤进入体内。鸡鸭鹅等家禽类的皮中嘌呤含量高,皮下组织中脂肪含量丰富,食用禽类食品时应去皮。

参考资料:人民网---尿酸高,不能吃什么

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