孕妇吃了没焯水的牛肉汤,红烧牛肉忘记焯水怎么办

孕妇吃了没焯水的牛肉汤,红烧牛肉忘记焯水怎么办

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牛肉汤焯水的汤要留着吗

牛肉汤焯水的汤要留着吗

留着

焯烫好的牛肉汤不要浪费,用来炖煮牛肉才更加原汁原味,但注意加汤的时候要保证汤是温热的,如果冷掉的话要加热下再倒入锅中炖煮。食盐一定要放到最后再加,这样牛肉不容易发柴,因为黄豆酱和酱油都自带咸味,所以具体用量可以根据个人口味来调整。

广东牛肉煲汤可以不过水吗

广东牛肉煲汤可以不过水吗

牛肉煲汤可以不过水,牛肉营养丰富,过水就浪费了营养物质,牛肉汤又清甜又好喝,建议大家多喝自己煲的牛肉汤,我也经常买牛肉回来煲汤。

红烧牛肉忘记焯水怎么办

红烧牛肉忘记焯水怎么办

建议是马上把牛肉捞出来,因为牛肉没有焯水的话,牛肉里面的血水没有去掉,这样炖出来的牛肉,汤里全是沫,而且炖出来的牛肉腥味很重,不但不好吃,还会影响牛肉的口感和营养成分。

把没有掉水的牛肉捞出来以后,把牛肉洗干净,洗至一点血水都没有,把原来的汤倒掉,重新开始做。

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