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婆婆给媳妇做牛肉丸子吃，这样合理么

大家好，关于婆婆给媳妇做牛肉丸子吃很多朋友都还不太明白，今天小编就来为大家分享关于年夜饭让儿媳妇一个人做,大家都歇着,这样合理么的知识，希望对各位有所帮助！

北方人年夜饭都吃什么呢

民间谚语：初一饺子初二面，初三合子往家转，初四烙饼炒鸡蛋，初五捏上小人嘴，初七人日吃寿面。北方人的年夜饭也是丰富多彩的。

【大年初一】

1、年糕——年糕因为谐音“年高”，再加上有着变化多端的口味，几乎成了家家必备的应景食品。年糕的式样有方块状的黄、白年糕，象征着黄金、白银，寄寓新年发财的意思。

2、万年粮——广东部分地区春节第一餐要吃“万年粮”，即做好足够春节3天家人吃的饭菜，寓有“不愁吃喝”之意。

3、饺子——除夕、大年初一吃饺子，是北方人的习俗，不过现在不少南方人也加入到吃饺子的行列中。在除夕时吃饺子，取“更年交子”(来年交好运)之意，大年初一吃饺子则是为了一年交好运。

4、汤圆——大年初一的早餐汤圆一定更具特殊意义，它的取意是：事事如意，全家团圆美满。

5、面条——长面，也叫长寿面，大年初一的时候吃长寿面，寓意“年年长久”，预祝着寿长百年，不少老年人还保持着这样的风俗。

6、鸡汤——大年初一喝鸡汤，象征“平安”。此外家中的主要劳动力还要吃鸡爪，寄意“新年抓财”。

7、甜食——大年初一吃甜食，表示新的一年生活美好，甜蜜如意。

【大年初二】

1、初二的面要用初一的饺子面来做。而且这面须为冷汤。也就是，把面煮熟之后用冷水浸过，称为冷汤。

现在的人们一般都打个卤儿或者炸点酱做成打卤面或者炸酱面。但是一定要用冷水浸过，以保留“初二的面”的风俗。

2、大年初二是女儿(偕女婿)回娘家给父母拜年。一般必吃年三十留下的东西，比如鸡，年夜饭是要把头，翅，脚，尾留着的，但初二就可以吃了。

有年夜的饭要多煮，留下年饭初二开吃。必有腊肉香肠，鱼和面。

3、北方在正月初二祭财神，这天无论是商贸店铺，还是普通家庭，都要举行祭财神活动。祭品要用五大供，即整猪、整羊、整鸡、整鸭、红色活鲤鱼等，祈望今年要发大财。

【大年初三】

1、间以为正月初三位谷子生日，这一天祝祭祈年，且禁食米饭。

2、俗话说：初三合子往家转，合子是中华面食中的一种，是中国北方，尤其是在京、津地区流行的一种面食。比较常见的是韭菜、茴香、鸡蛋、猪肉，以韭菜+鸡蛋、茴香+猪肉、韭菜+猪肉的组合最常见和最受欢迎。

合子的面皮一般不用发酵的面，而是用烫面和冷水面这两种。合子皮薄、馅大、味道鲜美，因此深受欢迎。

3、北方有些地方流行在“初三”也吃饺子，由于一部分人此时需要提早出门，赶往工作地点，民俗、民风的名言是：“出门饺子、进门面”。也就是说：亲人离开家门时，吃饺子保平安，来年再团圆，家中亲人的祝福都包在饺子中。

【大年初四】

折箩——这一天全家在一起吃折箩。所谓折箩，就是把初一到初三剩下的饭菜合在一起的大杂烩。

过去人们不富裕，头天的剩菜剩饭舍不得倒，第二天“折”到一起烩食，残羹剩饭有一种特殊的味道，有人喜食。

【大年初五】

饺子——“破五”吃饺子，承载了人们期盼吉利、幸福的寓意。

老北京有讲究，“破五”吃饺子的肉馅儿，一定要是自己去剁的，菜馅儿也要自己去剁，这样的话，就是预示着来年一切都很顺利。把不顺的东西都剁没有了。“破五”的饺子讲究馅儿是一个肉丸的。饺子的形状是扁圆的，它和古代象征财富的元宝的样子很相似。一家人团圆吃“破五”饺子，那么就寓意着在新的一年里头，可以增加财富，可以过上更好的日子。

【大年初六】

“年关”已过，一切恢复往常的生活。因此可以像往常一样吃什么都可以。

与婆婆因为晚上谁做饭起了争执,怎么心平气和的解决

无论谁做饭，其实都是付出多少得到多少的事情，你们需要的是做一个对做饭的人比较公平的约定。我们家的方法就是谁做饭，按照谁的口味来。

我们家有四个人，我爸妈和我姐，我妈爱吃喝粥，做菜上比较清淡，大油大荤是见不到的，泥鳅鳝鱼和牛蛙压根见不到，牛肉羊肉更是见不到，鱼的话多数是鱼块，猪肉就是肉丸子或者青椒炒肉，平时偏向吃素，偶尔喝个鸡汤之类，做菜分量刚够一盘，每次都吃不够，往往只够七分饱。

我爸则爱吃大油大荤，顿顿饭必须有红烧鱼或者牛肉，或者是泥鳅鳝鱼一类，并且做菜必须大份，吃到撑还有多的。

我姐则爱吃纯蔬菜，连五花肉都不吃，她做饭基本上也就鸡蛋和青菜，而且分量少，每个菜可能才半盘，压根不够吃。

我属于不挑食的，谁做我都吃。

我和我爸不挑剔，不管做啥都吃，有吃就行，多就多吃点，少就少吃点，我姐和我妈不会，她俩爱叨叨这个菜咸了，那个菜辣了，明明只是放了胡椒的微辣，我姐能挑剔半天。所以我们家我妈做饭最多，我姐做饭第二多，我爸做饭第三多，我做得最少，只做给我自己吃过。

我们家谁做饭就按谁的口味，其他人叨叨，那下次你来，总有人受不了别人的口味，不得只能自己多动手了。

你们家也可以采用一样的办法，如果大家都不愿意，那就找你老公烧饭，或者大家轮流来，一人一次，再不济每次都一起做也成。如果只是短时间相处，也可以自己暂时退让一下，不是长时间归你做就行了。

从根本上上讲，婆媳矛盾要由你老公在中间进行协调沟通，尽量做到婆媳和平相处。况且做饭并不是什么大不了的事情，如果平时你并没有在婆媳矛盾上吃亏，建议为了家庭幸福，偶尔适当地退让也是十分有必要的。

年夜饭让儿媳妇一个人做,大家都歇着,这样合理么

闺蜜结婚的时候，婆婆是服装厂经理，公公是公司董事长，大姑姐和姐夫开的是计算机公司，比她的婆婆和公公还有钱，小叔子是交警支队大队长，媳妇是市委书记家千金，只有她是平民家孩子，在单位又只是个小技术员，老公也是设计院搞技术的，他们俩在这个家的地位最低。

所以过年的时候，只有她这个低级又没有钱的儿媳妇可以被婆婆指挥，一个人做一大家子的饭，最主要她也不会做饭，那种滋味真的特别不好受。

她婆婆家平时都是保姆做饭，赶上过年，保姆不能在这里，一家人的饭便只能落在她头上。

做饭吃饭便成了过年的一大愁事。闺蜜非常闹心，特别不喜欢过年。

她婆婆这辈子都不会做饭，一直忙事业，因为平时都是保姆做。

她的大姑姐更是气人，本来应该回姐夫家过年，但是除了三十回去吃顿饭就一直在娘家混，说是平时公司太忙了，过回年难得休息，一定要休透、睡饱，自然回家什么也不愿意做，真是像个姑奶奶一样。

但是大姑姐有钱，可以往外撒银子呀，从上到下地撒，所以什么都不干，别人也不敢说，像闺蜜这样的就更不敢吱声了。

人家需要睡到日上三竿才能起床，来客人都不起来。

她的小婶就更不可能做饭了，婆婆让她买块豆腐她都要雇个人力车师傅买回来送到家，你让我干，我就给你雇人或者打包，谁还能指望这富家千金干活呢。

这家的男人们就更别指望他们能做饭了。

所以婆婆唯一能指挥得动的人只有闺蜜一个，闺蜜没办法，只能硬着头皮心不甘情不愿地做一大家子的饭。

大过年的总得有饭吃，不能让大人小孩都饿着肚子吧。

闺蜜其实也根本就不会做饭，但是没法子，用闺蜜的话讲:谁让咱的地位低下，又没银子可撒，只能是赶鸭子上架。

她家的年饭也是绝无仅有。

闺蜜的婆婆每年都让她做大锅炖，排骨炖芸豆、猪肉炖粉条、酸菜炖排骨、牛肉炖萝卜这些大锅炖。

她婆婆家有一特大号祸，大锅炖用的。婆婆指挥着她把葱姜、排骨、肉还有菜一股脑地扔锅里，点上火炖熟，一锅菜就OK了。

她婆婆是个洒落人，闺蜜看着那排骨和肉淌着血水就直接扔进锅里真是有点恐惧，可是大家居然都狼吞虎咽地往里吃，让闺蜜看得都不敢下筷。

她婆婆特别喜欢炸丸子，总让她炸大盆大盆的肉丸子，里面放着胡萝卜、大葱和肉馅，用面一合往锅里一炸就又Ok了一道菜。

这两个菜过年每顿必吃，直到保姆回来。主要是省事啊，能把大家喂饱。

那大锅炖真是巨管用，一桌上几大碗，不够吃就往里继续添汤添菜，小火炖着，什么时候吃都有。

顿顿吃，也不嫌烦，闺蜜看大家还吃的不亦乐乎！大概主要是饿吧，那时候过年饭店没像现在这样都开张，也没有外卖，都得自己做，不然就得饿着。

她婆婆还有一道菜每顿必上，就是熟食店的猪爪，她婆婆都是论盆买，几十个地买。然后，大家谁愿意啃就啃，什么时候啃就去抓一个，打麻将的时候，丸子、猪爪就更派上用场了，一边吃丸子，一边啃猪爪，一边打麻将。

有了大锅炖、丸子、猪爪这几个硬菜，她就再煮一锅大虾，还有小葱卷干豆腐、拌大豆腐这样的凉菜，然后再炒几个蒜苔、青椒这样的青菜。

闺蜜跟我说她就和喂猪一样，她把菜端到桌上，一群人呼啦啦都上来，稀里哗啦地都吃的飞快，吃饱又唰唰地下桌。

大家平时在外面经常喝酒应酬，所以过年回家也不喝酒。

她就是实实在在的饲养员，负责给大家喂饱。

做这些饭就闺蜜一个人忙乎，她婆婆能指挥一下东西都在哪，做什么，所以每每做饭闺蜜特别头疼，最主要是心情很差。

谁愿意伺候一大家子呀，老的大的小的，吃完饭饭碗一推，剩下一个人像个保姆一样收拾，接着做下顿饭。

当然，她的婆婆会给她一些钱，可是给钱也不高兴呀！又不是专职保姆，闺蜜也没穷到要赚这份钱，伺候这一大家子，最主要是在这个家里存在的阶级差别，让闺蜜的心里特别不舒服。

我理解闺蜜的心情，所以每年总是给她出主意对付她婆婆和这一大家子。

过年如果一家人都动起来，一边做饭，一边聊天，有人掌勺，有人打下手，每人做几道拿手菜，一起快乐地吃，再一起收拾卫生，那气氛该多祥和欢乐呀！

我家就是这样，大家一起动手，谁也不累，谁也不好意思闲着，做年饭、吃年饭自然成了快乐的事情。

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