牛肉怎么炖出来烂的快 炖牛肉怎样烂的快

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炖牛肉怎样烂的快

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木瓜炖牛肉烂的快的做法步骤:

1将牛肉洗净,放清水中漂30分钟,切成薄片;木瓜、木通、姜、葱洗净。

2将砂锅置中火上,加水和牛肉烧开,放入木瓜、木通、姜片、葱结、料酒,炖1小时,再改用小火炖熟透,拣出姜、葱、木瓜、木通,加味精、细盐即成。

如何将牛肉快速炖烂

如何将牛肉快速炖烂

可以切几个山楂片放在里面和牛肉一起炖,这样就会使得牛肉很快的就炖烂了,直接就可以吃了,不然的话牛肉往往炖起来需要很长时间。

牛肉怎么炖烂的快

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1.如果使用普通锅炖牛肉,适当加一些山楂一起炖煮牛肉烂的快,因为山楂里面的酸性物质能够软化牛肉的粗纤维,使之快速容易炖烂。

2.使用高压锅炖牛肉烂的快,比普通锅要快三四倍,一般从加盖压力阀算起,大约20分钟就可以将牛肉炖烂。

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