黑椒牛肉酱用途，牛肉粉调料的使用方法
今天给各位分享黑椒牛肉酱用途的知识，其中也会对牛肉粉调料的使用方法进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！
商用牛杂汤的完整配方
牛百叶150克，牛弯扣（直肠）、牛蹄筋各100克，牛肝菌、莴笋、油菜，木耳各100克，色拉油100克。
调料：
自制麻辣料20克，盐10克，味精4克，姜、蒜子各20克，料酒10克，水淀粉5克，香葱段15克，麻辣油100克，自制黑椒牛肉酱5克，芝麻5克。
牛肉粉调料的使用方法
主料：牛腩肉500g
辅料：油适量、盐适量、小茴香适量、草果适量、八角适量、黑胡椒粒适量、花椒适量、香叶适量、三柰适量、辣椒面适量、黄豆酱适量、生姜适量、冰糖适量、料酒适量
步骤1.准备好香料、黄豆酱、辣椒面、牛腩
步骤2.牛腩冷水下锅
步骤3.开后继续焯5分钟
步骤4.捞出牛肉
步骤5.热锅下油下黄豆酱和姜片炒匀
步骤6.下牛肉、香料、冰糖
步骤7.撒上辣椒面
步骤8.炒一下放盐和料酒
步骤9.加水煮开
步骤10.转入砂锅小火慢炖1小时
步骤11.牛肉炖软即可
步骤12.米粉提前用冷水泡软
步骤13.香菜和小葱切碎
步骤14.锅中放水烧开
步骤15.下米粉
步骤16.烫2分钟捞入砵中
步骤17.加入炖好的牛肉和汤
步骤18.最后撒上香菜和香葱即可
dolmio意面酱用法
1.将蘑菇切片，洋葱切成丁，猪肉糜用盐和黑胡椒先腌制一下；
2.锅中倒入橄榄油，下洋葱丁和肉糜炒熟，再加入蘑菇翻炒；
3.然后再加入适量莫利番茄罗勒意面酱，再加少许盐，把肉酱炒到浓稠关火；
4.取一个能进烤箱的盘子，先把米饭扑在盘底里，上面浇上炒好的肉酱，再撒上马苏里拉奶酪；
5.进烤箱，上下用160度烤20分钟左右，等最上面的芝士变金黄即可取出，
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