黄瓜牛肉炒饭辅食豆芽蒸牛肉杂怎么做-菲力牛肉网

黄瓜牛肉炒饭辅食豆芽蒸牛肉杂怎么做

各位老铁们好，相信很多人对黄瓜牛肉炒饭辅食都不是特别的了解，因此呢，今天就来为大家分享下关于黄瓜牛肉炒饭辅食以及豆芽蒸牛肉杂怎么做的问题知识，还望可以帮助大家，解决大家的一些困惑，下面一起来看看吧！

牛肉丁炒饭如何做

准备好牛肉100g、洋葱半个、甜椒半个、黄瓜半根、盐10克、生抽1勺、蚝油半勺、黑椒粉少许、糖半茶匙、淀粉半勺、油20ml、姜五片、蒜20克、米饭300克

牛肉100g、洋葱半个、甜椒半个、黄瓜半根切丁备用

牛肉粒中加5克盐，1勺料酒，1勺蚝油，5克黑椒粉，10克淀粉，5ml香油，3克糖抓匀腌制5分钟

起油锅7成热放入10克姜10克蒜末炒香

放入50克洋葱粒炒出香味

放腌好的100克牛肉粒划散，炒制变色

放入50克黄瓜丁翻炒均匀

放入300克米饭快速翻炒均匀。米饭若是隔夜饭最好将100克牛肉丁先盛出再10ml余油炒热米饭，这样防止牛肉丁肉质变老。

翻炒均匀后加5克红椒末翻炒均匀，加5克盐和1勺生抽调味，最后加3克鸡精就好。

10.

出锅装盘

豆芽蒸牛肉杂怎么做

食材：牛肉800克、黄豆芽250克、黄瓜1根、豆瓣酱2勺、蒜末15克、葱花5克、花椒粒10克、干红辣椒3个

配料：料酒2勺、盐1小勺、胡椒粉1勺、生抽2寸、淀粉1勺

具体制作步骤：

1、牛肉片加料酒、盐、胡椒粉、生抽、淀粉调匀，最后加食用油腌制一会儿

2、煮开的水中，放入适量盐和食用油，放入黄豆芽煮熟，捞出放入碗底备用

3、放入黄瓜焯水，捞出放入碗底备用

4、锅内放多点油，小火放入干红辣椒和花椒粒，爆香后盛出不要

5、放入豆瓣酱炒出红油，蒜末炒香后盛出不要

6、倒入适量开水或高汤，调入盐和鸡精，把腌制好的牛肉下锅里煮，掌握好火候，等到肉变色轻轻推几下即可关火

7、连汤带肉片一起倒入之前铺好豆芽和黄瓜的大碗中

8、表面撒少许葱花，干辣椒，将烧热的辣椒油和麻油浇在上面即可

土豆黄瓜牛肉的做法

黄瓜土豆牛肉做法

步骤1

把土豆削皮然后土豆黄瓜都切成小块便于快速熟五花肉洗净切成比土豆大一点点的块状生姜切丝或切片备用

步骤2

热锅加适量油油热之后加一汤匙辣椒酱加姜一起炒香

步骤3

炒香之后下五花肉炒至变色加一勺豆瓣酱继续炒至颜色均匀加适量水淹没肉加少量酱油调色也可以不加

步骤4

如果土豆大块可以在这个时候一起下锅如果小块那么等三五分钟再下土豆土豆也要被汤没过土豆开始变软的时候下黄瓜小火煮至收汤放盐和味精和匀就可以起锅了～

黄瓜牛肉炒饭辅食的介绍就聊到这里吧，感谢你花时间阅读本站内容，更多关于豆芽蒸牛肉杂怎么做、黄瓜牛肉炒饭辅食的信息别忘了在本站进行查找哦。

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