普宁大坝牛肉店招人 哪里有牛肉店
• 阅读 32• 作者 正业小仙女
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普宁豆酱怎么做牛肉蘸酱
制作烤牛肉的蘸汁:
第一种蘸汁:
原料:酱油500克
清水1500克
饴糖150克
牛肉粉50克
八角15克
桂皮15克
白蔻10克
胡椒粒10克
姜片15克
蒜片15克
葱节20克
洋葱块20克
制法:
将酱油、清水、饴糖、牛肉粉入锅上火,煮沸后,下入八角、桂皮、白蔻、胡椒粒(拍破)、姜片、蒜片、葱节和洋葱块,转小火熬煮出香味时,打去料渣不用,即成蘸汁(冷却后放入冰箱中保存)
第二种蘸汁(酸汁):是把凉开水、柠檬汁、味、盐、酱油、味精在一碗中对匀,即可。
制作烤牛肉:
原料:牛里脊肉10千克
腌汁2.5千克
蘸汁、色拉油各适量
揭阳市,普宁市,流沙镇,哪里有牛肉店
亲,你好。
在普宁市新美路附近,
怡和特色牛肉店,
在新河东路,
福合埕牛肉店。
价格实惠,纯手工牛肉,新鲜。
本人也经常去那里吃,还挺不错的。
希望我的回答能帮到你。
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