牛肉去膻味的方法 牛肉怎么去除膻味
大家好，关于牛肉去膻味的方法很多朋友都还不太明白，今天小编就来为大家分享关于牛肉怎么去除膻味的知识，希望对各位有所帮助！
牛肉怎么去除膻味
把洋葱切成末，和牛肉搅拌均匀，然后捏10分钟，拿出牛肉，接着放入适量面糊在里面，搓洗干净，然后放在清水中，也可以去除腥味。
牛肉煮熟后膻味重怎么补救
往熟牛肉中挤一点鲜柠檬汁就可以去除熟牛肉的
膻味，柠檬汁可以中和牛肉中的膻味，柠檬汁是新鲜
柠檬经榨挤后得到的汁液，酸味极浓，伴有淡淡的苦
涩和清香味道。柠檬汁是上等调味品，常用于西式菜
肴和面点的制作中。柠檬果汁具有止咳、化痰、生津
健脾等功效，能增强免疫力、延缓衰老。
葱姜水去牛肉腥味
煮牛肉时可以先焯水然后煮的时候加生姜，就可以去除腥味了。
水煮牛肉的做法
准备材料：牛肉、葱姜、大料、桂皮、香叶
步骤：
1、牛肉侵泡2小时。
2、冷水下锅牛肉焯水去血水。
3、洗净牛肉。
4、准备葱姜，大料，桂皮、香叶。
5、水烧开放入调料。
6、放入牛肉炖煮2小时左右，可根据牛肉掌握时间。
7、出锅了，撒上葱花即可。
关于牛肉去膻味的方法和牛肉怎么去除膻味的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗 ？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。
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