乌兰浩特牛肉干哪家好？去乌兰浩特必买特产
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乌兰浩特炸牛肉干做法
材料：新鲜牛肉500克，辣酱，花椒粉、糖、盐、酱油、八角、桂皮、大香、丁香均少许。
1、牛肉切丁，混合酱油、花椒粉、八角、桂皮、大香、丁香等香料腌制2小时，切忌放盐;
2、锅内加水烧热，水煮沸后放入牛肉丁与香料的混合物，大火煮20分钟后用中火炖10分钟;
3、另一锅内加入食用油烧热，加3勺糖起色，放入牛肉丁，新的八角、丁香、花椒粉，翻炒后加入酱油少许，辣酱。然后不停的炒，感觉确实比较干了放入盐少许，起锅。
去乌兰浩特必买特产
乌兰浩特市位于大兴安岭山麓东南，科尔沁草原边界，松嫩平原西北侧，四面环山，三年环水，自然气候优佳。特产首选牛肉干，大米，野蘑菇。由于当地有两万八千多泉眼，除了降雨，水源都是泉水，所以大米味道极好，米饭成熟时，浓香飘出千米远，比五常大米优质得多，增加食欲。牛肉干也比其他地区唯美，有嚼劲。
乌兰浩特晚上有什么好玩的
晚上就可以去一下塞上老街，伊斯兰风情街去逛一逛品尝一下当地小吃美食，正宗烤全羊、手把肉、牛肉干、奶豆腐、烧麦、奶酪、哈达饼、马奶酒……等内蒙的美食一应俱全，尤其是正宗的烤全羊，长大的羊，一点羊骚味没有，外焦里嫩，吃过烤全羊后一群人围着篝火边唱边跳晚上住星空蒙古包，草原的夜空真的好美，乳白色的银河在空中，感觉触手可及。
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