2斤牛肉烧多久能烂泥干 牛肉越煮越硬什么原因
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干白，牛肉酱汤做法
1．先把贝壳泡在盐水里后放在暗处3--4小时，使贝壳吐出烂泥，然后再洗干净。
2．在锅里倒买倒4杯水和洗干净的贝壳煮。贝壳打开之后，把贝壳和汤分开。
3．牛肉切得很细，然后放适当的肉酱后搅拌。
4．豆腐切成0.3cm的厚度，3--4cm的大小，南瓜切成0.3cm的厚度后，切成4半。
5．辣椒和大葱要大片的切，而且辣椒要去掉辣椒籽。
成年人每天都吃两斤牛肉，喝半斤白酒，对身体益处多还是害处多？
这样吃，是送命的节奏。
记得我小时候，乡镇上好几位领导红光满面、说话中气十足，天天在酒桌上胡吃海喝。还经常炫耀自己身体好，说什么吃的好，身体好。
可没过几年，脑溢血走了两位，糖尿病走了一位，还有好几位得了胃癌，都在一年之内就走了。
分析这些人的病因，就是吃的太好，吃死的。
牛肉越煮越硬什么原因
因为牛肉的蛋白质很高，蛋白质遇热就凝固，加热时间越长蛋白质凝固的就越彻底，也就越硬。牛肉不能用旺火急烧。
如果是煮牛肉，为了使牛肉炖的快，炖的烂泥可以加一小撮茶叶，用纱布包好，同煮，肉很快就烂且味道鲜美。
假如炒牛肉丝，牛肉片，先将切好的牛肉加调料在加一点淀粉拌匀腌一下，在用旺火炒就没事了。
OK，关于2斤牛肉烧多久能烂泥干和牛肉越煮越硬什么原因的内容到此结束了，希望对大家有所帮助。
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