粉蒸牛肉蒸多久时间最佳 粉蒸牛肉蒸多久
• 阅读 22• 作者 坂田音悦
大家好,感谢邀请,今天来为大家分享一下粉蒸牛肉蒸多久时间最佳的问题,以及和粉蒸牛肉蒸多久的一些困惑,大家要是还不太明白的话,也没有关系,因为接下来将为大家分享,希望可以帮助到大家,解决大家的问题,下面就开始吧!
粉蒸羊肉蒸多久
蒸大概半个小时即可
一、用料:
羊肉500克
粉蒸肉调料包(含粉)1袋
料酒一大勺
酱油一小勺
豆瓣酱一大勺
盐适量
红薯两个
二、步骤
1、把羊肉处理成小块,在冷水里浸泡一会儿把血水洗净沥干。
2、倒入料酒、盐、酱油腌制2分钟。
3、将豆瓣酱和调料包放入排骨中,腌制5分钟。
4、铁锅有点温度后小火放入米粉不停翻炒至香味溢出。
5、把羊肉均匀裹上米粉,装盘,盘子底层放上切块的红薯。
6、蒸大概半个小时即可。
粉蒸牛肉蒸多久
1、粉蒸牛肉蒸制时间跟肉质有关,肉质较嫩的蒸约30分钟,肉质较老且筋多的蒸制60分钟。
2、制作步骤:
(1)把牛肉切成片,土豆去皮切成稍厚的片
(2)把牛肉用盐,少量的糖,五香粉和生抽,料酒味一下.土豆用同样的料味好,但是不用放料酒.味上20分钟.
(3)把味好的土豆和牛肉,均匀的粘上蒸肉粉,然后一片土豆,一篇牛肉的摆到牌子中.蒸锅上气后,蒸25分钟就做好了。
粉蒸牛肉一直开大火蒸吗
不要一直开大火蒸粉蒸牛肉。
1.开大火蒸很容易把水蒸干,导致锅烧坏掉,不利于人的管理
2.用小火蒸可以节约很多的煤气和能源,而且周期时间长一点,容易蒸透。
3.粉蒸牛肉通常时15分钟就能熟,水开以后就转为小火,更加的保持营养
所以不一定要用大火一直蒸
文章到此结束,如果本次分享的粉蒸牛肉蒸多久时间最佳和粉蒸牛肉蒸多久的问题解决了您的问题,那么我们由衷的感到高兴!
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