怎做牛肉炖萝卜，炖牛肉的家常做法牛肉炖萝卜-菲力牛肉网

怎做牛肉炖萝卜，炖牛肉的家常做法牛肉炖萝卜

大家好，感谢邀请，今天来为大家分享一下怎做牛肉炖萝卜的问题，以及和炖牛肉的家常做法牛肉炖萝卜的一些困惑，大家要是还不太明白的话，也没有关系，因为接下来将为大家分享，希望可以帮助到大家，解决大家的问题，下面就开始吧！

牛肉炖萝卜怎样炖浓稠香

牛肉萝卜汤好喝的炖法:

1、将水萝卜洗净，去头切成片；

2、牛肉洗净切成丝，放入碗内，加酱油、精盐2克，香油2克，葱（切末）、姜（切末）入味；

3、汤锅置火上，放入开水500克；

4、先下萝卜片，汤开下牛肉丝，稍煮；

5、下精盐、香油、味精，起锅盛入汤碗中；

6、最后撒上香菜末即可。

牛肉炖萝卜是怎么做的

步骤1，。。

准备香料，家里缺少八角，有的就加一个，不加也不影响大局。

步骤2

1.牛肉先泡水，1-2h，中间换一次水，再漂洗干净。然后，牛肉切块，冷水焯水，加点料酒和姜片去腥。

2.焯完水后温水冲洗干净，锅内重新加油，加入姜蒜炒香后倒入炒完水的肉翻炒，期间可调小火加入香料、料酒、盐、生抽、蚝油、豆瓣酱，继续翻炒。

3.加水至没过牛肉，因为要加萝卜，可适量多加点水，后转煮锅内煮，可加入几颗冰糖，高压锅、电饭锅、砂锅均可。

4.先煮牛肉，炖至2/3时间时加入白萝卜和胡萝卜，加入后可尝下味道，适量增加盐、生抽和胡椒粉。

步骤3

煮好后撒上香菜末和葱末即可～

炖牛肉的家常做法牛肉炖萝卜

材料

主料：牛肉500克，白萝卜250克，

辅料：桂皮，大料，葱，姜各适量；盐，鸡精，料酒各适量。

做法

1.牛肉、白萝卜均洗净切块；葱、姜切片备用。

2.热油锅爆香葱、姜，放入桂皮、大料、牛肉煸炒，淋入料酒、酱油炒至牛肉上色，下盐调味，加适量水烧开，改小火将肉烧烂，再放入萝卜、鸡精，烧烂即可。

文章分享结束，怎做牛肉炖萝卜和炖牛肉的家常做法牛肉炖萝卜的答案你都知道了吗？欢迎再次光临本站哦！

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