牛肉可乐饼的介绍词英语(牛肉可乐饼怎样做)

牛肉可乐饼的介绍词英语(牛肉可乐饼怎样做)

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牛肉起司可乐饼的常见做法

牛肉起司可乐饼的常见做法

牛绞肉150g,马铃薯2颗,玉米粒50g,洋葱半颗,葱5支,蛋1个,面粉适量,面包粉适量,起司丝50g,盐1/2小匙,酒1大匙,酱油1大匙,胡椒粉1/2小匙,香油1大匙,水2大匙

马铃薯削皮,切片,放入电锅,外锅一杯水,煮熟捣成泥状。牛绞肉加入腌料拌匀再加入洋葱跟葱花拌匀,再倒入盆中跟玉米粒跟捣碎的马铃薯泥,起司丝搅拌成团。将马铃薯团先整出型,放在底部铺有面粉的盘子上,在放入冰库,冷冻约30分钟定型。沾上面粉。沾上蛋液。裹上面包粉油温约120度转小火,放入可乐饼。炸至两面金黄即可。

牛肉可乐饼怎样做

牛肉可乐饼怎样做

牛肉可乐饼

材料

马铃薯2颗、牛绞肉300克、无盐奶油适量、洋葱300克、面包粉适量、

牛奶适量、面粉适量、耐热玻璃保鲜盘一个。

做法

1

将洋葱和牛肉炒熟加入蒸熟的马铃薯泥拌炒,加入适量的香料盐

2

将料放凉后分成几个肉球拍打成圆形

3

过三关(面粉→蛋液→面包粉)

4

下油锅炸到定型即可(因为馅料都是熟的)

5

凉了可用耐热玻璃保鲜盘密封,凉也好吃喔

马铃薯牛肉可乐饼怎么做

马铃薯牛肉可乐饼怎么做

马铃薯牛肉可乐饼怎么做

1、土豆泥和肉馅都是熟的,不用炸太久就可以,但是一定要多炸一会儿炸到外皮酥脆才更好吃;

2、刚炸好的5分钟,是可乐饼风味最佳的时候,如果放凉后要再拿起来吃,千万不要回锅油炸,只要微波后再稍微用烤箱烤一下即可;

可乐饼不沾酱就很好吃了,如果有时间的话可以自制一份蘸酱,用洋葱、黄瓜、沙拉酱、白醋和糖混合制成,甜甜酸酸的沾酱会带给可乐饼不同的风貌。可乐饼中的肉馅,可以不用猪肉换成牛肉也可以,根据自己的口味爱好而定。

制作可乐饼,土豆是灵魂材料,其他的材料都可以换,如果做海鲜可乐饼可以加入一些鱿鱼之类的海鲜,咖喱鸡可乐饼可以加入咖喱和洋葱还有鸡肉,可乐饼的花样很多,比如菠萝虾球可乐饼、猪肉可乐饼等等,你可以随意注入创意和热情做出各种口味的可乐饼。

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