牛肉可乐饼好吃嘛英语翻译,可乐炖牛肉好吃吗怎么弄
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可乐饼怎么做
可乐饼的做法:
1、准备土豆、牛肉馅、洋葱、豌豆粒、玉米粒、鸡蛋、面粉、面包屑、黑胡椒、沙拉酱蛋黄口味等食材。如上图所示。
2、洋葱碎炒香,放入牛肉馅煸炒。如上图所示。
3、牛肉变色,放入玉米粒和豌豆粒,加少许盐炒匀备用。如上图所示。
4、将土豆蒸熟后碾成泥。如上图所示。
5、土豆泥放入炒好的牛肉馅等。如上图所示。
6、加入丘比沙拉酱蛋黄口味调味。如上图所示。
7、加黑胡椒搅拌均匀。如上图所示。
8、取掌心大小,整形。如上图所示。
9、先粘一层面粉。如上图所示。
10、再裹一层蛋液。如上图所示。
11、最后沾满面包屑。如上图所示。
12、中火煎炸至金黄色。如上图所示。
13、炸好的可乐饼,挤一些丘比沙拉酱蛋黄口味。如上图所示。
可乐炖牛肉好吃吗怎么弄
先把牛肉切块,用可乐泡10分钟(电视上教的小窍门,肉烂得快).然后下冷水上火焯水,去血水.
同时高压锅开盖烧水,加桂皮香叶\大料酱油\白糖番茄酱适量,高压锅中水开时,将牛肉块由之前的锅中捞过来,扣盖喷气,15分钟.
高压锅消气后,换沙锅,加入土豆块和盐,中小火再烧15分钟.出锅前加点大喜大的牛肉粉.
汤汁泡饼吃,香及了.
此法的缺点是:用的锅太多,呵呵
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