牛肉能和鸡肉一起烧吗，鸡肉可以跟牛杂一起煮吗-菲力牛肉网

牛肉能和鸡肉一起烧吗，鸡肉可以跟牛杂一起煮吗

大家好，牛肉能和鸡肉一起烧吗相信很多的网友都不是很明白，包括鸡肉可以跟牛杂一起煮吗也是一样，不过没有关系，接下来就来为大家分享关于牛肉能和鸡肉一起烧吗和鸡肉可以跟牛杂一起煮吗的一些知识点，大家可以关注收藏，免得下次来找不到哦，下面我们开始吧！

牛肉和猪蹄能一起炖吗

牛肉和猪蹄能一起炖，下面是做法。

准备食材：牛肉、猪蹄、油、冰糖、葱段、姜片、料酒、生抽、老抽、桂皮。

1，首先我们把牛肉切成大块，再用水冲洗干净备用

2，然后我没你再把猪蹄冲洗干净，用刀剁成段备用

3，然后我们在锅中放水，烧开后，放入牛腩和猪手飞一遍水，捞出备用。

4，锅中油烧温，放入葱段姜片和桂皮，慢慢小火煸出香味，倒入过水的牛腩，翻炒片刻

5，然后我们再倒入猪蹄，一同翻炒均匀，多翻炒一会

6，放入适量生抽、老抽、料酒、倒入冰糖，翻炒至冰糖完全融化开，加入清水大火煮开。

7，煮开后把牛肉猪蹄倒入砂锅中，小火煲80分钟左右。

8，最后再加入食盐调整一下味道，就可以出锅装盘了

鸡肉可以跟牛杂一起煮吗

可以的，牛杂，又称“牛杂碎”，是牛内脏的统称，是发源于老广州地区的一道传统美食。据说，上古一位大王在先农坛亲耕祭祀农神时，突然天降大雨，大王看到当地百姓饥馑，立即下令屠宰亲耕的牛，将其牛肉、牛肚、牛心、牛肝、牛百叶、牛肠等放入锅中。百姓食后醇正鲜美，味道甚好，至此流传下来。

鸡鸭牛肉可以放在一起腌制吗？

这个不可以，容易串味，影响口号，每个肉类腌制都不一样，而且腌入味时间也不一样。鸡肉入味快一点，十多分钟就可以了，鸭肉比较腥，去腥的要多放，像葱姜，料酒可以多放，半个小时就可以了。牛肉，最不好腌入味了，通常先把牛肉用刀，改好刀，这样好入味，腌一天，就可以了。希望能够帮助到你。

关于牛肉能和鸡肉一起烧吗的内容到此结束，希望对大家有所帮助。

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