淮南牛肉汤的面有几种，淮南牛肉汤圆片是啥
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淮南牛肉汤圆片是啥
吃过淮南牛肉汤的人都知道，淮南牛肉汤里除了牛肉和牛肉汤，还有很多配料，吃的人可以根据自己的喜好选择。淮南牛肉汤的配料有粉丝，绿豆芽，绿豆饼，千张丝，还有一些调味料，辣椒油，葱，姜，蒜自然也是少不了的。冬春季节还有香菜。你说的淮南牛肉汤里的圆片，就是绿豆饼了。
谁告诉我安徽淮南牛肉汤的配料有哪些呢
配方
牛肉一斤、金针菇一把、豆腐皮一张、粉丝一团、木耳适量、葱一段、姜五片、八角五个、花椒粒三十个、陈皮2克、姜丝3克、鸡粉2克、料酒3克、盐2克
淮南牛肉汤烧饼制作方法
做油酥，准备一个干净的小碗，把油酥食材中的面粉、盐、五香粉倒入碗中，加入玉米油搅拌均匀就是油酥了，非常简单。调好的油酥是有些稀的状态，这种是稀油酥。
取出饼皮面团，不用揉，擀成大面片，薄薄地涂上一层油酥。
把大面片卷起来，分成相等的小份。
面剂子两头捏紧，防止油酥跑出来。用小擀面棍从中间向两边擀长，然后上下折成三折，重复一次。
全部做好后，表面刷上蛋液，撒上适量白芝麻，静置15分钟。烧饼静置的时候正好预热烤箱，上火210度下火190度预热10分钟。
好了，文章到这里就结束啦，如果本次分享的淮南牛肉汤的面有几种和淮南牛肉汤圆片是啥问题对您有所帮助，还望关注下本站哦！
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