儿童营养牛肉面条的做法,宝宝牛肉面条的各种做法

儿童营养牛肉面条的做法,宝宝牛肉面条的各种做法

大家好,今天小编来为大家解答以下的问题,关于儿童营养牛肉面条的做法,宝宝牛肉面条的各种做法这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

1岁半宝宝牛肉面的做法

1岁半宝宝牛肉面的做法

用料

牛肉50克,胡萝卜一小根,冬笋一个,豆豉一勺,小青椒6-7个,生抽1-2勺,盐适量

1所需食材切丁

2放适量油先下锅:青椒,豆豉,胡萝卜,冬笋爆炒,加点盐,再放牛肉丁一起翻炒,加生抽和一点糖。加适量开水入锅煮沸

3另一小锅把面煮好,面条倒进大锅煮一会,加了一点盐,煮一会就可以起锅了可以开吃了!

牛骨汤面最正宗的做法

牛骨汤面最正宗的做法

一、材料

面条200克,牛排骨500克,白萝卜300克,油菜适量;葱末、蒜末、香油、盐各适量

二、做法

1、牛排骨洗净,剁成块,放入沸水中稍烫一下。

2、油菜洗净;白萝卜洗净,切块。

3、锅置火上,放入牛排骨和适量清水,大火煮沸,再转小火熬至牛排骨酥烂。

4、将面条放入牛排骨汤中煮熟,放入油菜稍煮片刻,加入葱末、蒜末、盐,淋入香油即可。

2岁宝宝牛肉萝卜汤做法

2岁宝宝牛肉萝卜汤做法

1.食材:牛肉1000克,白萝卜适量,生姜1块,葱花,香菜适量,盐适量,胡椒粉适量,鸡粉,孜然粉适量。

2、牛肉切薄片,葱姜香菜白萝卜切好备用。

3、凉水锅放牛肉,加入姜片,葱段,大火烧开。

4、撇去浮沫,下入萝卜片,加入一勺鸡粉,孜然粉,白胡椒粉,加盖煮20分钟。

5、加入香菜碎,适量盐调味即可。

宝宝牛肉面条的各种做法

宝宝牛肉面条的各种做法

材料

牛腩1200公克,牛腱400公克,牛脂60公克,青葱120公克,蒜仁45公克,姜片25公克,糖40公克,八角10公克,桂皮10公克,新鲜红柿蕃茄1200公克,米酒120cc,盐20公克,手工面片适量,.中式牛骨高汤4500cc,味精20公克,葱花适量,香油适量

做法

1.牛腩、牛腱先以滚水汆烫过,洗净再切块;新鲜红柿蕃茄以滚水汆烫过,沖凉后剥去外皮再切块备用。

2.热锅,先放入材料炒香,再加入作法1的牛腩、牛腱炒透,再加入材料翻炒均匀后,加入中式牛骨高汤一起卤煮至材料软,最以盐调味。

3.手工面片以滚水以滚水汆烫至熟,捞起放入大碗内,加入作法2的所有汤料,食用前加入葱花及香油即可。

三岁宝宝的牛肉面做法

三岁宝宝的牛肉面做法

材料

主料:牛里脊肉200克,面条(标准粉)75克

辅料:姜75克

调料:白皮大蒜40克,豆瓣辣酱100克,辣椒油50克,盐25克,白砂糖30克,色拉油45克,味精5克,酱油15克,大葱10克

做法

1、牛肉去油,收拾干净,切成3厘米×5厘米的长块,放入热水中煮去血水,见牛肉颜色变浅,即可捞起沥干。

2、姜洗净,切成3厘米见方的块,拍裂;蒜去老皮,拍裂。

3、将砂糖、色拉油用小火炒熬成糖色,放入牛肉、酒后改中火翻炒均匀,再放入豆瓣酱、辣油同炒。

4、整锅移入炖锅中,放入盐、姜块、蒜、高汤,改用小火炖煮3至5小时即可。

5、将盐、味精、酱油、葱花拌匀,放入碗备用。

6、另起锅,加清水煮滚,将面条抖散放入锅中。

7、待水再滚时,先舀半饭碗面汤冲入备好的调料中,见面条熟透,即捞起放入碗中,再放上炖好的牛肉及汤即可食用。

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