酱牛肉做成肉干(用酱牛肉能做成风干牛肉干吗怎么做)

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用酱牛肉能做成风干牛肉干吗怎么做

用酱牛肉能做成风干牛肉干吗怎么做

酱牛肉主料:牛肉500克配料:老抽、八角、花椒粉、盐、味精、桂皮、姜、豆油、香叶做法:1、用少量清水(约100毫升)将配料搅匀,放入牛肉腌制2、将腌制好的牛肉及配料一同放入锅内,合紧上盖选择肉类键,工作结束处于保温状态后,泄压打开锅盖,切成片状即可食用(可依个人口味适量加入蒜泥)

酱牛肉干怎么做

酱牛肉干怎么做

首先市场挑选好的腱子肉,买一包卤料,腱子肉焯水后放入卤料加入炖煮,期间加入生抽老抽冰糖盐调味,最后还可以放点蜂蜜,味道会更香~

酱牛肉干了怎么办

酱牛肉干了怎么办

将牛肉干淋上香油或橄榄油放在铁碗里蒸,碗上不盖盖;碗下多放点水。或者将牛肉直接放入冷水锅中,水没过肉,中火烧开,看到肉回软了即可。水中要加酱油,糖,葱。

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