乐山王四娘跷脚牛肉，乐山哪里有好吃的——美食推荐

大家好,今天小编来为大家解答以下的问题，关于乐山王四娘跷脚牛肉，乐山哪里有好吃的——美食推荐这个很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

乐山夜宵哪里好吃四川乐山有哪些好吃的——店铺推荐

大家都知道成都有很多好吃的可以品尝，而且都是很有名的，但其实乐山也有很多好吃的。这些食物也推荐给大家尝试一下，推荐几个不错的店铺给大家尝试一下。

早餐

海汇源老蒸饺

地址：乐山市市中区东街120号(近乐山港)

乐山最有名的蒸饺店，属于海汇园，开了十几年了。虽然现在很多外地游客都去，但绝对是好吃又不贵的经典乐山早餐。

他们的蒸饺肉多，咸咸的，两点点的。一两大概就是五两，最后两两就是满满一蒸笼。

他们家的蒸饺是蒸饺中的美味。皮很薄，用肉包着捏。如花似玉，饱满的肉看起来超级开胃。

拿起盖着海椒的蒸饺，一口一口，馋得我直流口水！

记得要和肉丝汤一起吃。他们的蒸饺也不错。

其他蒸饺推荐：

安固麦香园蒸饺：海汇园游客和本地人的比例大概是五五开。这家安谷麦香园基本是本地吃货，也很好吃，只是位置有点偏。

九豆腐脑

地址：分店多，选最近的就行。

第一次在乐山吃豆腐脑完全颠覆了我的想象，而且根据产地不同，乐山豆腐脑分为牛花豆腐脑和峨眉豆腐脑。

牛华喜欢牛肉、肥肠、花生等。而峨眉派喜欢酥肉不粉条，群众基础很深。

这家九九豆腐脑店在乐山开了很多店。随便找了个分店，总店在人民南路。

豆腐脑端上来，大部分碗都是骨汤勾茴香粉的浓汤。有清汤和红味两种口味，有一层豆腐脑，碎花生，芹菜叶等。在上面。建议用粉蒸肥肠。

其他豆腐脑推荐：

戴娘牛花豆腐脑：这次在乐山新发现的店，虽然没有99年的火爆，但是当地人极力推荐，好吃，量大！

午饭

刘二娘正宗味精素面

地址：乐山市市中区茶坊路327号

素面不是加了味精的面，本来是形容这种面的美味的名称。

顾名思义，味精素面的浇头一般没有肉。芽菜切的很细，吃的是调料的味道。

更何况一般用的都是坚韧的粗面粉。在吃之前，你必须把所有的调料混合好。

这刘二娘家在乐山小有名气。当我下午一点钟到达时，那里仍然挤满了人，我不得不等一会儿才找到座位。

基本上，当地的一顿饭是两面和一碗汤。那天炒的肉末很好吃。我还点了一份肉丝豆腐，一共18元。这很简单，但非常令人满意。

凤娘跷脚牛肉

地址：乐山市市中区嘉祥路7号(近和平饭店)

保守估计乐山有上百家专做提趾牛肉的店。想吃正宗的，可以打车去苏集镇。如果怕麻烦，市区有很多选择。

冯三娘的脚牛肉很有名，就是当地人常说的“教科所的脚牛肉”。

原来的老板娘是苏继仁，现在已经把店让给女儿了。

好吃的秘诀就是冯三娘的食材都是从源头把控，屠宰，卖牛肉，做提趾牛肉，生意特别红火。

牛肉特别鲜嫩，不知道是不是用药材煮的，但是怕辣星的人会敞开肚子吃。

他们家的豆腐脑烧花也是招牌，又香又辣，吃起来是神器！

其他提趾牛肉推荐：

芳芳脚牛肉：第一次在乐山吃的芳芳，也很不错。很好吃，用红糖饼炸的，不要按照菜单上的推荐点踩雷。

下午点心

雷四娘鸡蛋烧饼

地址：乐山市市中区玉堂街1号(麦当劳斜对面)

“网上名人店”在乐山不是一个贬义词，而是一种来自挑食喜欢的认可

雷娘的蛋饼外面的蛋皮最好吃，面糊在小铜锅里滚出来。咬一口又嫩又蓬松，撕开就能看到蜂窝洞。

他们的招牌“三牛蛋烧饼”里面是牛肉松、牛肉丝、牛肉末。我点了一个冰淇淋，其他的包括奶油、果酱、豆沙、巧克力、奥利奥太多的配料可供选择。

美石化冰粉

地址：乐山市市中区嘉祥路6-12号(冯三娘跷脚牛肉对面)

川货去年也在杭州开了一家店，但是我一买就觉得乐山好吃多了。

他们家的冰粉是乐山最受欢迎的。仔细看冰粉里的细毛孔，这是正品手搓冰粉的标志。

虽然没有机器做出来的精致，但是有自己的味道。

招牌全家福冰粉和婆婆冰粉各来一份，加的一点都不小气。一碗满满的，下面的冰粉看不到。强烈推荐加入酒糟。

四方豆腐干

地址：乐山市市中区人民南路35号附近

到人民南路走一走，就能吃到这个四方豆腐干。

虽然我觉得乐山豆干的味道差不多，但是这家私房豆干是最受欢迎的。

这家店真的很小，只有两辆手推车那么宽。很不显眼，挤在两家店中间。商店前面有两张矮桌子和椅子。

将糖醋酱泡好的萝卜丝放入空心的豆腐泡里，最后撒上一撮黄豆和砂糖。如果是辣的，倒一点油辣椒，一串四块，一串四块。是非常经典的街头味道。

四方豆腐干隔壁的豆海棠在乐山也很受欢迎，装修和之前烧过的桃园村很像。听说冰镇醉豆花和鸳鸯豆腐脑很好吃，下次去尝尝。

九凤爪

地址：乐山市市中区鼓楼街34号

来乐山之前被人圈了一把甜皮鸭(我买了王好儿吉六娘，还不错)。这次我是来吃九妹赵峰的，也是老牌子了。

他们家里没地方吃饭，适合打包带走。六种不同口味的鸡爪都是38元一斤。

而且还可以真空包装，快递到家，相当适合作为伴手礼。

根据店家推荐，买了酱香型和泡椒型。我觉得酱香一般，泡椒味还不错，入味不腥，里面的萝卜咸菜也很好吃。

百香果也有很多人买。酸酸甜甜的，很适合当零食。

九峰昭所在的这一带，当地人一般都叫沃尔玛，周边都是好吃的购物。你还是忘了评论网站吧，边走边吃。看到人多的店，不会踩雷。

晚饭

古镇记钵钵鸡

地址：乐山市市中区县街2号3号楼1楼5号

乐山有很多做叫化鸡的店。只要没倒闭，大部分都有自己的优势。

通常乐山钵钵鸡有藤椒和红油两种汤底可供选择。我觉得古镇记的红油汤底不算特别辣，香甜味会更突出。推荐给和我一样不是很辣的股民。

第一次吃的时候，一大碗端上来，给了我一个彻底的昏迷。后来我才知道，我想吃什么就拿什么。我吃完后，签了8毛钱一个。味道很好，也不贵。

配上冰粉或者峨眉雪，乐娥当地特色饮品，叫花鸡，一杯汽水，会让你头皮发麻。

吃完记得大胆喊一声“老板，数数吧！”

甄姬在乐山有很多分店，我推荐这家靠近老公园的。虽然门面不算宽敞，但是吃完饭可以逛逛公园，最直观的感受乐山晒太阳摆龙门阵的慢生活。

其他施舍鸡推荐：

叶的叫花鸡：哪个叫花鸡最好吃？乐山的每个人大概都有自己的答案。乐山最出名的，应该是叶没跑了。产品稳定，成分选择多。我也喜欢他们的卡其色蛋糕。

潘六娘排骨面

地址：南372号阳光广场

一碗排骨面能卖30年，关键是先炸后煮的排骨最大限度的保留了肉质的鲜美。

排骨面虽然比原价贵很多，但是排骨绝对很大方。每碗至少有四五个细排，汤头爽口，连带面的汤也能吃得干干净净。

夜宵

英子煎

地址：乐山市市中区花园街68号(育雅幼儿园)

乐山的美食江湖中有一个庞大的“串串家族”，波波鸡就是其中的明星成员，还有在宵夜界举足轻重的炸串串。

炒英子是出租车司机极力推荐的。我是故意五点半到的。结果所有的位子都坐满了，生意真的很好。

五花肉，牛肉串，鸭肠，翅尖，掌中珍品，排骨。这些肉串炸的很脆，但是肉根本不是柴，刷上调料有点甜；蔬菜特别好吃，也不是特别油腻。

关键是性价比非常非常高。现在100块钱点了一份烧烤外卖不知道吃了什么，但是30块钱一个人的炒英子可以坚持到我走回住处！

李哲赖小丽油榨

地址：乐山市市中区育贤街26号

煎蛋很好吃，但是排队的时候我很害怕。很多人也推荐了这款小李油炸食品。

这家商店靠近闽江。招牌上说是乐山第一炸店。估计已经开了有些年头了。

他们家的特色是蘸菜，干辣椒，秘制卤油，麻辣鲜香。

老板把各种食材抓在手里扔进油锅里，可是出锅后都炸到极致了，他的功力很强。

牛肉嫩脆，刨舌两边酥中间软，味道很性感，口感相当不错。

但是，在这里点餐是没办法控制食量的。主人的奶奶会根据人数帮你看着抓着，不太人性化。

这就是我在乐山吃饭的攻略。其中有一家网上名人店，人多的时候也值得一吃。还有冷门小店，环境一般，但品味出众。

虽然在四川和成都，有一种“一家独大”的感觉，但还有很多闪亮的小城市等待被挖掘。

尤其是像交通一样便利的乐山，完全有条件成为一个独特的旅游目的地。

游玩攻略

交通提示

乐山的交通很方便。如果从成都出发，坐车1个小时就能到。如果坐高铁，成都东到乐山也是1小时左右，当天往返还有时间。

从省外去乐山旅游也很方便。成都双流机场楼下是高铁站，有直达乐山的航班，大概40分钟。

住宿推荐

目前乐山没有特别好的酒店。我这次待的芷玄假期是在乐山的新城区，距离老市区大概15分钟车程，距离苏集镇大概20分钟车程，那里有很多好吃的餐馆。就在中间，打车也不贵。

乐山的住宿还是以民宿为主，多集中在乐山大佛一带。前两次住嘉定院子，一个人骑行千里。质量不错，但是价格偏高，性价比不高。

乐山哪里有好吃的——美食推荐

乐山有许多美味的食物可以品尝。你要知道四川有很多好吃的，所以如果你打算去成都品尝，一定不要错过这些地方。不管你喜不喜欢吃辣，这里都会有你喜欢的。

当前位置乐山的豆腐和你在其他地方吃过的豆腐很不一样。是底部用骨头汤勾芡的浓汤，上面有一层薄薄的豆腐，配菜极其丰富。炖到脆皮牛肉或炸脆皮肉，剁碎的大头菜，炒黄豆炒花生，撒上香菜芹菜小葱，是很多乐山人最爱的早餐。

九豆腐脑

乐山开了好多年的豆腐脑店。调料很棒，豆腐超级滑嫩。配上一个肥肥的香肠饼，好吃又不贵。

地址：人民南路109号

豆豆豆腐脑

本地人喜欢去的一家豆腐店，乐山有几家分店，招牌是牛肉豆腐脑，蛋糕味道不错，堪比99年的口碑。

地址：青果山街172号5-1-102

鄂甘梅鸡酥肉豆腐脑

这家餐厅的食材非常丰富，招牌的酥肉和豆腐脑味道鲜美。它只是和蒸牛肉一起端上来。

地址：兴发街121号

朱轼豆腐

朱氏是乐山第一家卖豆腐脑的店，但它位于离乐山不远的牛华镇。这里豆腐的区别就是多了一根粉条。对了，牛华也是一个超级好吃的小镇。强烈推荐自驾吃货们可以去。

地址：牛华镇中心街4组140号

豆腐脑

波波鸡是乐山的美食名片之一。说白了就是一种冷弦。常见的底料分为红油和藤椒。汤里撒了白芝麻，让人看着就食欲大增。卖施舍鸡的店一般都是自助的，按串数收钱，爱吃多少吃多少。

说到吃乞讨鸡的店，乐山是最有名的，被游客称为网络名人店。

开水鸡bobo鸡

如果不想凑热闹，可以选择这款水煮鸡，是乐山本地朋友推荐的。你放心，绝对不会被骗。它的红油bobo鸡调料超级香，菜品选择多，好吃又实惠。

地址：嘉祥路30号

钵钵鸡

乐山的麻辣烫比较特别，有点像串串火锅。做法是将食材串在竹签上，炒香底料，加入汤汁，将串在竹签上的食材放进去煮，出锅后蘸干油碟。虽然每个麻辣烫都差不多，但是从汤底上还是有区别的。

乃弟麻辣烫

这是一家老店。很多乐山人从小吃到大的都有。质量有保证，油菜味道很棒，整体也不是很油。另外，蛋炒饭也很推荐。

地址：庆丰街207号

牛周记麻辣烫

诚然，牛华汇聚了乐山美食的精华，周吉麻辣烫也是从牛华到乐山开的店。它家全是材料，很实用。牛肉是必须的。想坐车去牛华，就去吃八婆麻辣烫。我相信我不会让你失望的。

地址：嘉祥路凤凰路中段548号

麻辣烫

既然说串串，那就一起说串串。炸串的事情就不用多解释了。一般常见的食材有牛肉、鸡肉、鸡皮、五花肉、韭菜等在油锅中炸制，配以五香粉、辣椒粉等调料。也是来乐山不能错过的美食。

子婴油炸

瑛子现在是乐山最有名的油炸店。下午五点才开门。有一条长队。先找个座位，然后去点餐。好生意不是没有道理的。它的炸串外脆里嫩，味道真的很好。记得配一瓶峨眉雪汽水，很合适。

地址：花园街68号

萧墅四合油炸串串

相比英子，小四合最大的优势可能就是环境好，再加上干净卫生，味道还不错。不想在英子排队或者对环境要求比较高的可以选择这个。

地址：禾祥路696号

炸串串

厕所牛肉也是乐山必吃的美味。它的精髓在于每个品类一个小碗。因为每道菜的最佳熟度都不一样，只有分开压小碗才能得到最好的口感。吃高跷牛肉的时候，一定要蘸干辣椒面才能吃出最好的味道。

此外，水煮牛肉的汤底也很有讲究，要用白芷、八角、茴香、丁香、肉桂、天竺葵等几十种香料和药材，别忘了尝尝汤底。

芳芳牛肉

说到乐山跳角牛肉，不得不说芳芳，无论是本地人还是游客，对这家店的评价都很高。

地址：嘉祥路14号

周吉跷脚牛肉

这家店位于Suji。其实苏集镇吃提趾牛肉的店还真不少。凡是看起来年龄大，人数多的都可以吃。就着拌牛舌和一个蘸酱白菜吃的停不下来。

地址：桂花路171号

跷脚牛肉

去乐山的朋友一定要尝尝这里的排骨面。超级好吃！很关键的一点，是清汤底，对我这种不能吃辣的朋友也很友好。

潘六娘排骨面

排骨面里的排骨是关键。这家的排骨都是先炒，再用浓汤炖，最大限度的保留了肉质的鲜美。每一口吃起来都很开心，汤也很好喝。建议。

地址：文昌宫南巷372号

甜鸭子

喜欢吃鸭子的朋友，乐山甜鸭，了解一下。它的生产过程相当复杂。选择四至六个月大的小鸭子并腌制。煮好后捞出来用钢针扎，让多余的油流走。然后刷一层麦芽糖晾干，晾干，放锅里炸。皮脆了就捞出来，刷上另一层麦芽糖。吃起来油而不腻，甜甜的味道，让人回味无穷。

乐山有很多买甜皮鸭的店。有两家很有名的连锁店，一家是王好尔吉六娘香皮鸭，一家是赵鸭。后者味道比前者重，但口感还可以。

吴亚田字皮亚

吴鸭虽然没有赵鸭和王好儿出名，但却是很多乐山人公认的最美味的甜皮鸭。当你不知道做什么的时候，把它的前半部分切下来带回家。店里有很多卤味，可以顺便尝尝。

地址：茶坊街428号

排骨面

蛋烘糕你应该很熟悉吧。之前说成都美食的时候也说过乐山有很多好吃的蛋烘糕店，爱吃蛋烘糕的不要错过。

雷娘丹红膏

比起网上一长串名人蛋烘糕，我推荐这个雷四娘。烤好的鸡蛋饼很香。招牌馅料是三牛。所谓三牛，指的是牛肉松、麻辣牛肉丝、牛肉末。夹在刚出炉的蛋皮里，口感老而好。

地址：玉堂街1号

三冰粉

三仙冰粉堪称乐山最好的下午茶。所谓三鲜冰粉，即酒酿、小汤圆、银耳，与成都流行的红糖冰粉不同。三鲜冰粉比较甜，不太油腻。

梅冰粉

是乐山最正宗的手搓冰粉，入口有柠檬的香味，特别是夏天。

地址：嘉祥路12号(芳芳跷脚牛肉旁)

九凤爪

九峰招是一个店而不是一个品类，因为味道太好了，值得单独写一写。蒜味和双椒味的鸡爪都很推荐，尤其是蒜味的，用大蒜和红辣椒混合，一点都不辣。这是一个味道奇怪的小土豆。非常好吃。买鸡爪也可以带一个。

地址：鼓楼街34号

看到这里，你应该明白我为什么说那些也值得专门去吃的地方了，乐山也配得上一个名字。

去乐山的交通很发达。坐飞机到成都双流机场，直接去负二层。买一张40多元的高铁票，不到一个小时就可以直达乐山。如果坐火车到成都，可以直接坐高铁。

大家都知道成都的生活节奏很慢。其实乐山的生活节奏比成都还要慢。适合呆两三天体验一下。回四川的时候，最好抽空去乐沙吃点东西

好了，文章到这里就结束啦，如果本次分享的乐山王四娘跷脚牛肉和乐山哪里有好吃的——美食推荐问题对您有所帮助，还望关注下本站哦！